海鮮沙拉有幾十種不同的組合，其中蝦，貽貝，魷魚和扇貝與蔬菜和水果並列，通過清爽的調料享用，變成輕便和有用的美味佳餚，其飲食品質，特定口味和美味的飼料將為節日菜單增添多樣性。
如何準備海沙拉？
快速準備海鮮沙拉，其成分包括冷凍，煮熟或罐裝海上居民。 冷凍產品不經受長期熱處理：蝦和魷魚煮3分鐘，扇貝和貽貝 - 10分鐘。 然後他們切割，與其他組分混合併填充。
- 如果您在上菜前或上菜前一小時將海鮮沙拉填滿，海鮮沙拉將變得特別美味。 在後一版本中，應該冷卻不超過一個小時。
- 購買海鮮時，應注意其外觀。 新鮮的貝類應該有一個封閉的殼，甲殼動物 - 一個緻密的光澤殼。
- 除霜海鮮只能一次，否則會失去有用和味道。
海沙拉配魷魚和蝦
許多家庭主婦更喜歡沙拉魷魚和其他零食。 因為這些居民缺乏魚的味道，所以他們完全結合了各種蔬菜和海鮮。 特別和諧的是它們與蝦的串聯，其鹹味，多汁和鮮豔的色彩為整個菜增添了香料和優雅。
配料：
- 冷凍蝦 - 250克;
- 魷魚 - 2件;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 歐芹小枝 - 2個。
準備
- 蝦解凍，煮3分鐘，乾淨。
- 魷魚去皮，煮2分鐘，冷卻並切成圓環。
- 把海鮮和雞蛋和黃瓜切成片。
- 用檸檬汁加蛋黃醬調味海魷魚沙拉，並用歐芹裝飾。
海沙拉配蟹棒和西紅柿
海鮮沙拉配蟹肉棒和西紅柿是將日常產品轉化為美味小吃的一個例子。 其中一切都很簡單：西紅柿的味道與溫柔的魚糜，大蒜和奶酪和諧地結合在一起，它們的多汁性可以減少蛋黃醬的數量。 為了讓番茄汁，零食在寒冷中堅持一個小時。
配料：
- 蟹棒 - 250克;
- 西紅柿 - 2個;
- 奶酪 - 80克;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
- 將蟹肉棒和西紅柿切成立方體。
- 加入磨碎的奶酪和大蒜。
- 與蛋黃醬和混合季節。
海沙拉配海鮮 - 食譜
海雞尾酒沙拉是一個評估海中居民味道多樣性的機會。 配方本身很簡單，只需要適當的海鮮煮沸。 在這種情況下，它們不會解凍，但它們會倒入沸水中5分鐘。 之後，他們被扔回漏勺，並遵循古典大砲，用黃油和檸檬汁調味。
成份 ：
- 海雞尾酒 - 400克;
- 油 - 60毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 歐芹 - 20克;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
- 煮海雞尾酒5分鐘。
- 轉移到漏勺，讓流體排出。
- 海沙拉是一種經典食譜，其中海鮮用黃油，胡椒和歐芹檸檬汁調味。
海沙拉配紅魚子醬
海鮮沙拉配魚子醬 是一道節日餐桌。 傳統上，小吃盛滿昂貴的產品，這並非總是必要的，因為魚子醬甚至可以讓樸實無華的部件具有奢華外觀和細膩的味道。 在這種情況下，它的鹹味完美地突出了蝦的嫩度，蘋果的甜味和黃瓜的新鮮感。
配料：
- 蝦 - 120克;
- 蘋果 - 1/2個;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 紅魚子醬 - 20克。
準備
- 煮5分鐘，剝皮和切塊。
- 黃瓜和蘋果去皮並切碎。
- 分層放置原料：蘋果，黃瓜，蝦。
- 用蛋黃醬分層。
- 用紅魚子醬裝飾海沙拉。
沙拉“海底” - 配方
沙拉“海底”收集了水世界的所有財富。 我們不是在談論昂貴的配料：海甘藍，蟹肉棒，魚片，洋蔥和雞蛋 - 這是一個非常簡單，但原創，營養和健康的菜來裝飾節日餐桌所需的所有東西，成為傳統高卡路沙拉的有效替代品。
配料：
- 蟹棒 - 150克;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 海甘藍 - 200克;
- 魚片 - 150克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 蛋黃醬 - 100克。
準備
- 煮魚片7分鐘，切成片。
- 同樣，切碎蟹棒和雞蛋。
- 加入海甘藍和洋蔥圈。
- 與蛋黃醬和混合季節。
海星沙拉 - 食譜
對於那些習慣於將“原汁原味”和“味道”結合起來的人來說，就像沙拉“海星”一樣。 這是為數不多的酥皮糕點之一，土豆，蟹肉棒，雞蛋和黃瓜塗上一層切成薄片的鱒魚，這要感謝原來的服務，完美地融合在一起，並成為最受歡迎的假期沙拉。
配料：
- 土豆 - 4個;
- 蟹棒 - 180克;
- 鱒魚魚片 - 200克;
- 黃瓜 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 150克。
準備
- 土豆和雞蛋在刨絲器上煮沸並研磨。
- 對黃瓜也一樣。
- 用板切鱒魚片，蟹棒 - 切片。
- 在平板上放置一層以海星和油脂和蛋黃醬為形式的馬鈴薯。
- 頂部用黃瓜，蟹肉棒，雞蛋。
- 用蛋黃醬潤滑每層。
- 用鱒魚板頂部裝飾。
- 海蟹沙拉堅持在寒冷的時候。
海珍珠沙拉
海蝦沙拉是各種食譜。 連續幾個季節，新年餐桌最受歡迎的零食是“海洋珍珠”，代表蛋黃醬中的“山丘”所組成的蝦，魷魚，雞蛋和雞蛋的組合。 這道菜的“亮點”是從上面鋪設並模仿珍珠的鵪鶉蛋。
配料：
- 魷魚胴體 - 1個。
- 蝦 - 350克;
- 雞蛋 - 2個;
- 雞蛋鵪鶉 - 2件;
- 魚子醬 - 20克;
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 煮蝦和魷魚屍體。
- 魷魚與圓環的魷魚。
- 用蛋黃醬連接海鮮與雞蛋片和季節。
- 分開展開。
- 魚子醬和鵪鶉蛋頂部。
海奇蹟沙拉
不要等到新年的奇蹟把海鮮沙拉變成真正的“海上奇蹟”。 要做到這一點，你需要用你最喜歡的海雞尾酒熬煮包裝，加入醃黃瓜，煮土豆，雞蛋，蛋黃醬填充，並得到一個讓人想起“海橄欖”的奢侈點心。
配料：
- 海雞尾酒 - 400克;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 土豆 - 2件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 檸檬汁 - 40毫升。
準備
- 雞蛋和土豆煮和切。
- 海濱雞尾酒7分鐘，切碎。
- 砍黃瓜。
- 將所有配料和季節與蛋黃醬和檸檬汁混合。
在餡餅的海沙拉
海沙拉 - 一種食譜，可以讓您更換傳統的盤子並將其放在桌上的撻。 除了這種“單齒”餵食非常方便並且不需要餐具之外，它總是耐人尋味，並且能夠提供 簡單的鮭魚沙拉 ，蟹肉棒和黃瓜辣和開胃的外觀。
配料：
- 蟹棒 - 120克;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 醃三文魚 - 90克;
- 撻 - 6件;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 煮雞蛋 - 2個。
準備
- 精細切割所有組件。
- 用蛋黃醬調味並塗在餡餅上。