大家都知道河裡有很多的骨頭。 對於這許多人不喜歡它。 從這篇文章中，你知道如何從鯉魚骨頭製作肉餅。 在現成的肉餅中，根本感覺不到骨頭。 這些食譜是漁民的妻子真正的發現，他們經常帶回家不僅大，但小魚。 然後女主人認為這是一個美味的做飯。 對於這些麵包，即使是最小的魚也是完美的。
從鯉魚骨頭的魚肉餅 - 食譜
配料：
- 鯉魚 - 600克;
- 漫畫 - ½杯;
- 蛋黃醬67％脂肪含量 - 50克;
- 土豆煮 - 3件;
- 洋蔥 - 100克;
- 雞蛋 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 油植物油;
- 鹽;
- 果嶺。
準備
我們加拉加斯，我們在絞肉機的幫助下清理和研磨。 在這種情況下，魚必須多次通過。 我們還研磨胡蘿蔔，洋蔥和煮土豆。 接下來，倒入芒果，驅動雞蛋，放入鹽，香料，大蒜和切碎的蔬菜。 同時加入蛋黃醬並調勻。 從收到的力量肉我們形成肉餅，我們放在烤盤上，烘烤大約四分之一小時。
小鱸魚與骨頭的肉餅
配料：
- 小鯉魚 - 1.5公斤;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 小麥粉 - 30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 食物蘇打水 - 1/2茶匙;
- 鹽;
- 花椒;
- 植物油。
準備
在鋒利的刀的幫助下，我們從魚的頭部，鰭，脊和尾部移除。 在這種情況下，可以留下小塊。 我們將魚切成2-3個部分，放入攪拌機的碗中粉碎。 這可以在絞肉機的幫助下完成，只有當你需要將魚通過它至少3次。 在完成的肉末中，我們放入麵粉，蘇打水，蛋黃醬，鹽和胡椒粉。 徹底地說，這就是我們所混合的一切。 將麵團部分倒入平底鍋中，並從兩面煎。
來自小鯉魚骨頭的肉餅 - 食譜
配料：
- 小鯉魚 - 3公斤;
- 洋蔥 - 400克;
- 新鮮豬油 - 400克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 麵包 - 300克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 新鮮茴香 - 70克;
- 鹽;
- 香料。
準備
先用秤秤取下秤。 我們清理並消化魚。 在這種情況下，我們離開了這麼多河魚，這些小坑。 接力棒浸泡在牛奶中擠壓。 我們將它們與去皮的洋蔥，大蒜，豬油和魚一起通過絞肉機。 倒入麵粉，粉碎綠葉，加入香料和鹽。 徹底混合所有這一切。 我們在預熱的油中鋪上一湯匙肉末，用胡蘿蔔將肉片炸成碎片。