食譜烤碎肉捲 - 這些情況下的理想選擇之一,當你決定進一步比簡單的煮意大利面。 一個用肉類或奶酪和蔬菜填充的大型烤麵食以及用於調味的香料將成為這種材料的主角。
與雞肉的烤碎肉捲餅食譜
雞肉或火雞是烤碎肉捲最常用的餡料之一。 通常情況下,這種食譜的麵食烤番茄醬豐富,你可以讓自己或買已經準備好在任何市場。
配料:
- 洋蔥 - 65克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 雞肉剁碎 - 690克;
- 菠菜葉 - 75克;
- 甜椒 - 75克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 85克;
- 辣椒片 - 品嚐;
- 磨碎的馬斯喀特 - 1/2茶匙;
- 一把綠色的羅勒和歐芹;
- 番茄醬 - 540毫升;
- 粘貼烤碎肉捲子。
準備
當烤箱溫度達到210度時,請進行簡單的填充。 在鍋裡預熱少許油,然後用胡椒粉搗碎洋蔥。 當洋蔥片變得清晰時,加入大蒜和菠菜。 讓菠菜葉子褪色。 另外將雞肉烤成棕色,然後與烤肉混合。 加入馬斯喀特,辣椒片和新鮮草藥。 用所得混合物填充糊狀物的空心管。 如果找不到圓形的烤碎肉捲,請使用烤寬麵條,以前稍微燙傷它們。
在選定的表格底部,倒入一點番茄醬,放在捲心菜上面,倒入剩下的醬汁。 用巴馬干酪撒上所有東西,然後將它送到烤箱中,烤約20分鐘。
如果您決定在multivarquet中重複使用烤碎肉捲餅配方,請將“Quenching”選項設置為半小時。
一個簡單的食譜用牛肉烤碎肉捲子
配料:
- 牛肉 - 630克;
- 洋蔥 - 170克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 自己的番茄汁 - 480克;
- 番茄醬 - 55克;
- 香菇 - 210克;
- 胡蘿蔔 - 70克;
- 酸奶油 - 260克;
- 烤碎肉捲意大利面;
- 磨碎的奶酪 - 1湯匙。
準備
Spasseravovav粉碎洋蔥,加入雞肉大蒜和碎牛肉。 當後者抓住時,加入西紅柿,讓所有東西都變得lang until直到變得厚重。 另外,用蘑菇保存胡蘿蔔,直到所有的蘑菇水分蒸發。 將烤肉加入碎肉混合物中。 用所得混合物填充套管糊管。 在選定的表格底部,用番茄醬塗上油脂,然後將烤碎肉捲筒放在上面。 倒入所有的酸奶油,撒上奶酪,然後在180度烤半小時。
與意大利乳清乾酪和菠菜的烤碎肉捲配方
配料:
對於填充:
- 大蒜牙 - 2件;
- 菠菜 - 300克;
- Ricotta - 490克;
- 辣椒 - 品嚐;
- 干大蒜少許。
對於醬油:
- 黃油 - 55克;
- 牛奶 - 530毫升;
- 南瓜泥 - 320克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 75克;
- 麵粉 - 15克;
- 一個大蒜丁香 - 1件。
麵食:
- cannelloni管 - 16個;
- 磨碎的巴馬干酪 - 55克。
準備
由於在幾分鐘內準備好了這種烤碎肉捲子的填充物,從一種調味醬開始,這是一種南瓜變種的調味醬。 為了醬,融化黃油,並保存麵粉。 得到的麵粉糊用牛奶稀釋,等到醬汁變稠,加入南瓜泥和切碎的大蒜和磨碎的奶酪。
現在到填充。 對她來說,菠菜葉子在煎鍋裡蘸上一滴橄欖油。 對完成的菠菜,擠出大蒜,並與意大利乳清乾酪混合。 加入辣椒和少許鹽。 用填充物填充糊狀物的管子,將所有物品放入模具中並將醬汁倒在其上。 撒上與帕爾瑪菜,並在180度烤40分鐘。