Aintopf 是一種傳統的原創德國美食，取代了兩道菜的午餐。 在德語中，它的意思是“一鍋菜”。
德國湯“Aintopf”食譜
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 香菇 - 300克;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 豆 - 250克;
- 燈泡 - 3件;
- 植物油 - 品嚐;
- 香料。
準備
現在告訴你如何準備德國湯“Aintopf”。 豆類被分類，洗滌並留下來浸泡幾個小時。 然後在鹽水中煮沸，直到準備好並在漏勺中丟棄。 這次我們加工豬肉，切成塊，用植物油澆在植物油上。
接下來，倒入水，稍微蓋住肉，燉至軟。 蔬菜洗淨，清潔，土豆切成立方體，洋蔥 - 半圈，胡椒和胡蘿蔔 - 吸管。 蘑菇切碎的盤子，然後我們將它們傳遞給金黃色。 然後鋪在肉上所有的層次：豆類，蔬菜，蘑菇，鹽和加水。 將菜燉30分鐘，並在盤子上鋪上濃湯。
德國“Aintopf”香腸
配料：
- 500克的牛肉;
- 水 - 1升;
- 土豆 - 2件;
- 燈泡 - 2件;
- 維也納維也納 - 500克;
- 意大利臘腸 - 200克;
- 酸菜 - 500克;
- 鹽漬黃瓜 - 3件;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
從牛肉和1升水，釀造肉湯。 然後把整個去皮的土豆和燉，直到完成。 然後輕輕地從肉湯中取出牛肉和土豆，從骨頭切下肉並切碎，然後將土豆搗碎成泥狀。 之後，我們把所有東西都放回稍微沸騰的肉湯中。 我們清理洋蔥，與香腸和香腸環一起切碎，並在少量油中煎炸。 然後加入碎 酸菜 ，放酸菜和番茄醬。 在弱火上燉10分鐘左右，然後將烤肉放入肉湯，鹽和蓋子下蓋上40分鐘。
德國湯“Aintopf”
配料：
- 羊肉 - 500克;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 500克;
- 番茄 - 350克;
- 豌豆 - 1件;
- 豆類 - 1項;
- 澱粉 - 2茶匙。
- 酸奶油 - 200毫升;
- 植物油;
- 香料。
準備
把肉切成片，用熱油炸。 然後倒入開水，用香料調味並煮至完成。 將番茄和土豆切成立方體，放入煎鍋中再煮10分鐘。 接下來，扔青豆和煮豌豆。 再次煮沸湯，然後倒入酸奶油，用澱粉攪打。