如果沒有在家做特別準備，中亞菜 遲飯 很難準備。 有問題的是盤子的主要成分之一 - 需要手動拉出的麵條，放入一根繩子中。 這個過程需要足夠的時間，並不是很容易。 將此成分替換成市售的拉麵，扁米粉或扁麵條。 如何從羊肉煮羊肉，我們會進一步說明。
蘭姆曼的羊肉配方
配料：
- 羔羊肉（肉餡） - 500克;
- 羊肉或牛肉湯--1.5升;
- 麵條 - 150克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 1莖;
- 捲心菜 - 200克;
- 西紅柿 - 2件;
- 香菜 - 小圓麵包;
- zir - 1/2茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
我們用稻草剁羊肉，在平底鍋裡煎，直到準備好，不忘記加入鹽和胡椒調味。 在另一個煎鍋中，將胡蘿蔔洋蔥切成半環，切成半環，然後將番茄加入放牧，並將其煎至軟化。
我們將巴氏滅菌轉移到肉上，徹底混合所有食物並用肉湯填充。 我們將一根切碎的芹菜莖放入一個平底鍋中，之後 - 去皮和切塊的土豆，20分鐘後切碎的捲心菜。
我們用鹽和胡椒調味肉湯，將磨碎的z魚放入砂漿中。 用蓋子蓋上碟子，慢火燉30-35分鐘。 另外煮麵條，並將其放入現成的延遲器中。 用切碎的香菜慷慨地撒上這道菜。
Lagrange羊群在multivark
配料：
- 羊肉 - 1公斤;
- 羊肉或牛肉湯 - 3升;
- 洋蔥 - 2個。
- 一根芹菜 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 麵條 - 300克;
- 植物油;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 磨碎的薑根 - 1茶匙;
- 新鮮的香菜。
準備
準備一個多元化的羊肉lagman是簡單的，但首先你需要準備所有必需的成分。 我們把羊肉切成立方體，我們用半圓切洋蔥。 此外，任意磨芹菜，西紅柿和青椒的莖。
在multivarka杯中，我們使用“熱”模式加熱油。 一旦杯子變暖，我們將肉放入其中並煎炸10分鐘。 把炸好的肉放到剩下的所有材料中，然後裝滿肉湯。 我們在設備上設置模式“湯”，並根據multivar自動設置的時間準備延遲器。
同時，煮麵條。 我們把完成的麵條放入碗裡，放入剩下的配料中，讓它們再撐10-15分鐘。 我們用很多切碎的香菜服務lagman。
食譜準備一個簡單的羊肉羊肉
配料：
- 羊肉 - 750克;
- 牛肉湯 - 1升;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 辣椒 - 1個;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 醋 - 1/8世紀;
- 米粉
- 鹽，胡椒;
- 植物油;
- 新鮮的香菜。
準備
保加利亞辣椒和西紅柿被切成立方體。 從辣椒，我們刪除種子，其餘的牆壁被切碎。 胡蘿蔔搓在一個大的刨絲器上，洋蔥切成半圓形，大蒜盡可能用手研磨或通過印刷機。
在平底鍋裡，我們將植物油加熱並用切成金黃色的羊肉漿煎。 一旦肉變褐，我們把所有以前準備好的蔬菜，一點辣椒，和黑胡椒鹽一起嚐嚐。 煎肉和蔬菜5-7分鐘，並用肉湯和醋混合物填滿。 用拉蓋覆蓋菜並放在低溫下。 從羊肉準備lagman將需要30-35分鐘，之後，可以用米飯和很多香菜送達。