想要品嚐意大利美食的味道，而不費太多，甚至沒有離家出走？ 那麼一定要嘗試國家意大利洋蔥扁餅，他們是focaccia。
我們將與您分享如何在自己的烤箱烹飪這種簡單的麵包的食譜，並確保在您的家中找到洋蔥蛋糕的原料。
洋蔥 - 配方平餅
配料：
- 洋蔥 - 3個;
- 橄欖油 - 5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽 - 1½茶匙;
- 牛奶 - 1項;
- 酵母 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 6湯匙。
準備
研磨一個去皮的洋蔥，用3湯匙橄欖油，切碎的大蒜和鹽在高溫下煎至軟。
當洋蔥油炸時，將酵母溶解在一杯溫水中，靜置約5分鐘。 現在打開攪拌機（或者打一個攪拌器），並將酵母加入一杯牛奶中的碗中。 在那裡，也使用一湯匙鹽，糖，烤洋蔥，並開始混合麵粉。 將得到的彈性麵團放置在塗有橄欖油的碗中並用箔覆蓋。 讓麵團在溫暖的地方上升大約一個半小時，然後再次混合，再次放置一小時。
現在麵團可以放在塗有油脂的烤盤上，鋪在面上
同時，我們煮剩餘的2個燈泡：切成半環，用鹽和胡椒做橄欖油，直到軟化。
在上升的測試中，我們用凹槽做出手指並在其上分佈烤洋蔥。 在230度烘烤focaccia 30-35分鐘。
洋蔥蛋糕的食譜可以根據自己的喜好進行修改，例如，加入磨碎的巴馬干酪或經典的意大利草藥，如迷迭香，羅勒和牛至。 Buon appetito！