你知道佐治亞州沒有節日餐桌嗎？ 它是什麼？ 它是一種核桃和大蒜的頭腦，它通常從一切準備：從甜菜，菠菜，紅色和綠色的豆角。 烹飪這樣一道菜的食譜肯定會讓所有原創，但快速和實惠的菜餚的愛好者。 另外，所有的天然成分都會給你美麗和健康。 但是，這裡是如何烹製豆類中的pha絲子，我們會很高興地告訴你。
從青豆的Phalie食譜
配料：
- 綠色四角豆 - 700克;
- 新鮮蔬菜;
- 大蒜 - 6齒;
- 核桃 - 1項;
- 黑麥麵包 - 1片;
- adzhika - 2茶匙;
- 石榴籽粒 - 用於裝飾;
- 香料;
- 啤酒花suneli。
準備
將豆子洗淨並用鹽水煮10分鐘。 之後，排出所有的水，用手輕輕按壓豆子並使其冷卻。 不浪費時間，我們清理大蒜，把它扔進攪拌機的碗裡，加入綠色蔬菜，一片麵包和去皮的核桃仁。 徹底磨碎所有物質，並將碎塊轉移到冷卻的豆子上，放入adzhika，香料和攪拌均勻。 此外，根據經典的香菜配方，將混合物與手混合成均勻平滑狀態。 之後，將麵食鋪在盤子上，切成正方形，或者用小手將小麵團弄平。 在服務時，撒上新鮮的石榴種子。
法老豆食譜
配料：
- 新鮮香菜 - 60克;
- 香菜 - 10克;
- 燈泡 - 1個;
- 核桃 - 100克;
- 磨碎的紅辣椒 - 5克;
- 四角豆 - 500克;
- 香料;
- 大蒜 - 10克。
準備
將豆莢洗淨，取出小竅門，然後煮沸10分鐘。 綠黨沖洗，用刀和核桃一起震動和磨碎。 我們清理洋蔥，發光，用手擠壓冷卻的豆子，必要時用刀子切割。 在蔬菜塊中加入新鮮的草藥，堅果，香料和洋蔥。 最終的混合物與手混合在一起，我們形成球並從串豆莢中放出phalimi。
紅豆Pha
配料：
- 紅豆 - 1公斤;
- 去皮核桃 - 500克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 乾香菜;
- 香料。
準備
我們把紅豆放在平底鍋裡，倒入水煮沸直到軟。 然後我們把它扔回漏勺，讓水流出並用手擠壓它。 去皮的核桃和紅洋蔥通過絞肉機扭絞。 在食物處理器中，將冷卻的豆，滾動的堅果，洋蔥，鹽和香料結合起來，直到獲得均質物質。 然後，將盤子冷卻並送至桌子。
青豆Phali
配料：
- 蘆筍豆 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 核桃 - 0,5項;
- 調味啤酒花suneli - 1茶匙;
- 香菜地面 - 0.5茶匙。
- 葡萄酒醋 - 4湯匙。 匙;
- 香料。
準備
豆類在沸水中煮5-7分鐘，但不消化。 然後，我們把它放在冷水里，用冰蓋住，然後冷卻。 核桃在研缽中磨碎或通過絞肉機滾動，然後我們切碎綠色蔬菜。 混合物用切碎的薄荷調味，擠壓大蒜並一起擦，撒上香料。 我們小心地按下豆子，通過絞肉機轉動，並將所有配料放入深碗中。 我們倒入醋，仔細混合phali，並在冰箱中取出碟子。 我們在桌子上服務，用小“肉丸”的形式使團塊變得光亮，並用石榴或玉米粒裝飾。