提拉米蘇 - 一種經典的食譜，可以在傳統的意大利美食菜單中找到，很容易在家裡獨立製作。 這種獨特的甜點可以在蛋糕，蛋糕或kremankah分成甜蜜的美味的形式創建。
如何烹飪提拉米蘇？
美味的提拉米蘇是家庭中經典食譜，可以從下面列出的各種變化中選擇，並考慮到遵守簡單的基本規則。
- 為了設計糖果，製作了一種多孔的Savoyardi餅乾，由蛋白質或雞蛋，麵粉和糖製成
- 另一個不可缺少的組成部分，它的存在使我們可以將甜點提拉米蘇視為經典軟凝乳酪奶酪。
- 為了準備奶油，還要使用攪打雞蛋和蛋黃，以及浸漬馬沙拉酒和天然咖啡。
提拉米甦的Savoyardi餅乾 - 食譜
提拉米蘇餅乾可以購買現成或自己烘烤，使用下面的建議。 烤製產品時，無法打開烤箱門，建議不要將烤箱從烤箱中取出，直到烤箱完全冷卻，以避免餅乾沉澱並保持通風。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 糖和麵粉 - 150克;
- 糖粉 - 50克。
準備
- 將雞蛋分成蛋黃和蛋白質，用糖分別攪拌直至稠密的泡沫和緻密的峰。
- 結合蛋白質和蛋黃泡沫，加入麵粉。
- 在糖果包的幫助下，他們剝去塗油羊皮紙上的條紋10-15厘米，用粉末搗碎它們並在180度烘烤15分鐘。
提拉米蘇奶油
提拉米蘇提拉米蘇奶油芝士醬 的真實變化來自生雞蛋，這些雞蛋分為蛋黃和蛋白質，加入糖粉後攪拌均勻。 最初，將馬斯卡普與預製蛋黃混合，然後蛋白質厚泡沫輕輕地輕輕干涉，輕微運動。
配料：
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖粉 - 5-7湯匙。 湯匙。
準備
- 用三湯匙粉狀的蛋黃沖洗並打幾下。
- 鞭打白色直到尖峰，在過程結束時添加粉末。
- 部分乾擾馬斯卡蛋黃質量，然後一勺蛋白質。
提拉米蘇與馬斯卡彭和薩沃亞爾迪的食譜
提拉米蘇，這是你後來學習的正確的經典配方，結果令人難以置信的美味和開胃。 可以用任何甜味類似物或甜酒代替意大利葡萄酒，並且在最後階段，可以用小篩子將處理劑撒上可可粉而不是磨碎的巧克力。
配料：
- 200克的savoyardi餅乾;
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖粉 - 150克;
- 甜意大利葡萄酒馬沙拉 - 1杯;
- 冷意式咖啡 - 300毫升;
- 磨碎的黑巧克力。
準備
- 實現與馬斯卡普提拉米甦的經典食譜，他們準備自己或收購savoyardi。
- 用白糖將白葡萄和蛋黃打勻，並與馬斯卡派混合。
- 將葡萄酒與濃咖啡混合，交替地將混合物倒入餅乾中5秒鐘並且撒入模具中。
- 在上面，分配一半奶油和餅乾。
- 用剩餘的奶油裝上一支注射器或一袋甜點，撒上巧克力片並浸泡。
蛋糕“提拉米蘇” - 一個經典的食譜
意大利提拉米蘇，其經典配方在以下建議中描述，根據其味道特徵和讓人聯想到傳統savoyardi的構成，以餅乾形式製作。 與在羊角麵包中供應並用勺子食用的真正美味相反，將蛋糕用尖銳的刀子切成批量切片。
配料：
- 雞蛋 - 10個;
- 糖 - 1杯;
- 麵粉 - 180克;
- 香草 - 品嚐;
- 發酵粉 - 1小包;
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 糖粉 - 100-150克;
- 甜葡萄酒和咖啡 - 1杯;
- 鹽 - 捏。
準備
- 對於6個蛋白質和蛋黃的單獨麵團，加入半杯糖。
- 將大塊混合在一起，混合麵粉，香草和發酵粉。
- 在175度烘烤餅乾40-50分鐘，冷卻，切成兩部分。
- 剩下的雞蛋中，馬斯卡朋和粉末準備一種奶油。
- 浸漬酒精和咖啡蛋糕的混合物，奶油，互相頂部裝飾。
- 幾個小時之後，家裡的“提拉米蘇”蛋糕就被灌輸並準備品嚐。
蛋糕“提拉米蘇” - 食譜
“提拉米蘇”蛋糕是經典甜品的一種變體，具有特有的美味，精緻細膩的口感，但與後者以及準備方式和外觀不同。 這道菜沒有使用雞蛋準備，整個處理四份的過程不超過三十分鐘。
配料：
- savoyardi - 200克;
- 馬斯卡朋 - 100克;
- 濃咖啡 - 50毫升;
- 朗姆酒香精 - 幾滴;
- 可可粉或磨碎的巧克力。
準備
- Savoyardi在攪拌機中磨成細粉。
- 每次加入一勺濃咖啡，攪拌直至獲得潮濕的麵包屑。
- 將大量的香精和馬斯卡菠果混合在一起，裝飾基球，用可可粉或巧克力將它們捲起來，並在冰箱中稍微煮一點。
提拉米蘇在一杯
提拉米蘇，這是一個簡單的經典配方，在下面的說明中提出，是用玻璃製成的，不需要有精緻的特殊用具。 即使熟奶油沒有保持良好的形狀並且散開，在這種情況下，它不會導致消極後果，並且不會破壞品嚐美味的整體印象。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 糖 - 120克;
- savoyardi - 300克;
- 甜酒 - 50-75毫升;
- 咖啡 - 300毫升;
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 可可粉，裝飾糖粉。
準備
- 蛋黃被磨成半糖白色，與馬斯卡派混合。
- 加入剩下的糖攪打至蛋白質峰值。
- 將葡萄酒與咖啡混合，將餅乾浸泡在混合物中。
- 在玻璃杯中 製作 提拉米蘇，鋪上 奶油和餅乾，灑在可可粉上，用粉末裝飾，並浸泡10-12小時。
草莓提拉米蘇
您可以用自己的雙手和新鮮的草莓準備提拉米蘇。 所使用的組件的對比度創造了一個值得讚譽的驚人組合。 在這種情況下，用浸漬代替咖啡，使用草莓和橙汁或任何其他果汁。
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 粉末 - 100克;
- savoyardi - 200克;
- 酒 - 60毫升;
- 草莓 - 400克;
- 馬斯卡朋 - 300克;
- 果汁 - 100毫升。
準備