很難找到小紅莓的粉絲，因為它的味道而欣賞這種小漿果。 與其驚人的治療特性相比，特有的酸味口味並不總是令人喜歡。 蔓越莓不僅含有豐富的維生素，而且還能完美地恢復免疫力，並為冬季寒冷提供力量，但為了保持漿果完好無損，直至冬季，您需要了解一些細微之處。 在這篇文章中，我們將討論如何在冬天儲存蔓越莓。
如何在家裡儲存蔓越莓？
在哪里以及如何在公寓裡儲存越橘知道很多，因此我們有一堆果醬，卡塞爾和果醬與這個健康的漿果。 而且全都不算什麼，但在熱處理過程中，並非所有維生素都留在水果中。
在你直接收穫之前，漿果本身應該被刮掉，變質，襯里或不成熟的葉子和碎片一起折騰。
由於蔓越莓中含有的苯甲酸，整個和成熟的漿果可以完美儲存，直到下一次收穫，無需擔心細菌和沒有不必要的防腐劑。
對於第一種方法，除了蔓越莓和水以外，我們不需要任何東西。 漿果用冷水洗滌，煮沸水填補漿果，並完全冷卻。 我們將蔓越莓塗在瓶子或搪瓷盆上並用開水覆蓋。 在這種形式下，漿果可以存活直到下一次收穫，而不會失去任何有用的特性。 這種方法的唯一缺點是胎兒獲得的過度水分。
您可以將濕蔓越莓儲存在冰箱或陽台上。 這種漿果絕對不會失去其治療特性，它非常適合烹飪果凍，烹飪烘焙食品，主要是以新鮮形式用糖或蜂蜜消費。
存放漿果，水果或蔬菜的另一種臭名昭著的方式是霜凍，在這種情況下蔓越莓也不例外。 在冷凍之前，漿果必須再次清洗，用冷水徹底沖洗並完全乾燥。 我們將乾漿果包裝在塑料袋中，製作一些漿果，以便足夠用於一次性使用，因為嚴格禁止重新冷凍漿果。 冰淇淋蔓越莓的使用方式與新鮮蔓越莓相同：它們烹製蔓越莓蔓越莓 ，添加到烘焙食品和甜點中，它們被用作醬料的基礎。
接下來的方法肯定會喜歡甜食，因為它幾乎使用了蔓越莓和糖的經典組合。 為了準備活動，除了一個非常美味的普通感冒的補救措施，這足以結合蔓越莓等量的糖，並通過絞肉機，或在攪拌機磨。 準備質量可以穿過篩子以獲得更大的均勻性。 保持蔓越莓，用糖很容易地擦，你只需要將質量蔓延到罐子上，用塑料蓋子蓋上，放入冰箱。
儲存小紅莓的方法
儲存漿果的方式通常根據收穫時間選擇：9月份收穫的特點是濃密的大漿果，
最後，最後的收穫是在下雪後獲得的。 “Podsnezhnye”漿果味道非常甜美，然而，它們立即被使用，不適合儲存，因為它們幾乎立即失去其有用的特性。 這種漿果完全用於蔓越莓醬 ，因為它可以為肉類菜餚和甜點帶來甜味和濃郁味道。