來自新鮮黃瓜的Rassolnik 冬季是現代烹飪的明亮代表。 這種收穫可以幫忙忙碌的家庭主婦,他們希望花費不超過15分鐘烹飪時間,或者遠離家鄉的人們,但也想品嚐真正的俄羅斯熱點,適合一家銀行的口味。
從新鮮黃瓜收穫rassolnik過冬
Rassolnik在罐子裡的黃瓜是一個完整的菜,可以非常有利地和簡單地放養。 烹飪時,將新鮮黃瓜和洋蔥,西紅柿和胡蘿蔔一起燉20分鐘,如果需要,加入珍珠棒或大米,加入醋和香料調味後,放在火上幾分鐘後,滾入無菌罐中。 如果你充分利用一些技巧,那麼在冬天將黃瓜收成醃菜可以帶來口感,飽足感和口感。
- 黃瓜,切塊,更好地保留形狀和緊縮比刨絲器上研磨。
- 切絲蔬菜應與木鏟混合,而不是用手。 因此,大眾將保留所有的果汁,不會將方坯變成液體“粥”。
- 為了獲得更多的香料和香氣,你可以嘗試一下香料:豌豆干胡椒,月桂,大蒜,辣椒將完全適合。
收穫rassolnik冬季 - 一個簡單的食譜
rassolnik空白與冬季 新鮮黃瓜喜歡擁有各種選項的業主。 在冬天選擇一個簡單的泡菜配方,可以節省時間,並且可以使用便宜的,不需要預熱處理和隨後的消毒部件的天然半成品。
配料:
- 黃瓜 - 1.5公斤;
- 西紅柿 - 700克;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 鹽 - 20克;
- 糖 - 40克;
- 醋 - 70毫升;
- 水50毫升;
- 油 - 60毫升。
準備
- 切碎所有的蔬菜。
- 用鹽,糖,水和油調味,燜30分鐘。
- 倒入醋,再浸泡10分鐘。
- 將新鮮黃瓜的鹹菜平鋪在銀行的冬季,並捲起來。
Rassolnik與perlivka冬季在銀行
那些不想在爐子上度過很多時間的創意家庭主婦會喜歡帶有大麥和黃瓜的鹹菜 。 準備這種保存不會超過半小時,但在冬天,它會特別令人愉快,簡單和營養,因為罐頭的內容足以為全家人提供一個完整的熱菜。
配料:
- 黃瓜-3公斤;
- 洋蔥 - 900克;
- 胡蘿蔔 - 900克;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 珍珠大麥 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 醋 - 100毫升;
- 油 - 200毫升;
- 鹽 - 50克。
準備
- 煮沸薏米。
- 洋蔥,胡蘿蔔和黃瓜燉20分鐘。
- 把西紅柿和煨10分鐘。
- 添加珍珠大麥,油,醋,鹽和糖。
- 將新鮮黃瓜的醃菜在罐頭上鋪開,並捲起來。
Rassolnik冬天用米飯
用新鮮黃瓜為冬季泡菜配方為烹飪幻想的體現提供了空間。 所以,細膩的味蕾愛好者,可以用米飯做一個準備。 該產品具有較高的能量價值和營養價值,很容易被人體感知,對成人和兒童的飲食都有用。
配料:
- 黃瓜 - 1.5公斤;
- 大米 - 350克;
- 番茄醬 - 400克;
- 洋蔥 - 500克;
- 胡蘿蔔-500克;
- 油 - 250毫升;
- 鹽和糖 - 每個50克;
- 醋 - 100毫升。
準備
- 大米準備好了。
- 粉碎所有的蔬菜。
- 洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,糖,攪拌和煨30分鐘。
- 放入米飯,醬汁和醋,在冬季15分鐘內用新鮮黃瓜煨鹹菜。
Rassolnik的冬季番茄醬
用番茄醬收穫冬天的醃菜是保存方便和有益的類型之一。 除了番茄醬節省時間和家庭預算這一事實之外,它有利於改善菜餚的味道,一致性和顏色,同時保持其飽和度,推薦用於膳食營養的低卡路里產品。
配料:
- 黃瓜 - 1.5公斤;
- 胡蘿蔔-500克;
- 洋蔥 - 500克;
- 番茄醬 - 250克;
- 糖 - 120克;
- 油 - 150毫升;
- 鹽 - 40克;
- 水煮珍珠大麥 - 500克;
- 醋 - 50毫升。
準備
- 切碎所有的蔬菜。
- 用油,鹽,糖,意大利面和小火煮40分鐘。
- 加入珍珠大麥,醋,從盤子上取下並滾動。
Rassolnik冬季沒有穀物
如果您在沒有穀物的情況下製作原木,那麼冬季用於rassolnik的黃瓜將成為很多菜餚的絕佳補充。 這種保存讓你有選擇的自由,並允許你從你最喜歡的食物煮熱,在烹飪過程中直接調整味道和一致性,或用它作為沙拉的基礎。
配料:
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜頭 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 洋蔥 - 4件;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 40克;
- 醋 - 150毫升;
- 油 - 250毫升。
準備
- Nashinkuyte蔬菜。
- 加入油,醋,鹽和糖,擱置4小時。
- 煮10分鐘並滾動。
Rassolnik冬季用檸檬酸
長期以來,健康營養的粉絲一直堅信,rassolnik冬季無醋 - 這是一個令人難以置信的健康收穫。 為了提供必要的酸甜味道,保持新鮮的香氣並延長鋼坯的保質期,您可以使用檸檬酸。 它沒有尖銳的氣味或味道,對消化系統有益。
配料:
- 黃瓜 - 1.5公斤;
- 珍珠大麥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 洋蔥 - 250克;
- 番茄醬 - 250克;
- 鹽 - 50克;
- 檸檬酸-5克;
- 油 - 80毫升。
準備
- 蔬菜剁碎,珍珠大麥浸泡。
- 炒洋蔥和胡蘿蔔。
- 加入黃瓜,大麥,醬汁,鹽和煨50分鐘。
- 把檸檬酸和清潔板。
Rassolnik與冬季的西紅柿
那些沒有新鮮蔬菜代表熱的人會喜歡西紅柿和黃瓜冬季的rassolnik。 這種方坯只含天然成分,是夏季水果和碳水化合物固有的維生素的極好來源。 這里特別重要的是菜的美觀,所以西紅柿總是被剝皮。
配料:
- 西紅柿-3公斤;
- 黃瓜 - 1.5公斤;
- 洋蔥 - 800克;
- 胡蘿蔔-500克;
- 醋 - 120毫升;
- 油 - 15毫升;
- 鹽 - 50克;
- 珍珠大麥 - 500克。
準備
- 西紅柿皮和果皮。
- 切碎剩餘的蔬菜。
- 將珍珠大麥浸泡2小時。
- 攪拌所有的蔬菜,加油,鹽和煮30分鐘。
- 添加珍珠大麥,醋和卷。
Rassolnik從新鮮的雜草叢生的黃瓜過冬
許多夏季居民,沒有發現一個值得使用的雜草黃瓜,寧願扔掉它們。 所有,因為直到現在不知道收穫rassolnik冬天可以從蔬菜生產和失去吸引力。 對於烹飪,你只需要從皮膚和種子上剝下黃瓜,切碎它們,根據食譜行事。
配料:
- 長滿黃瓜 - 2公斤;
- 胡蘿蔔-400克;
- 洋蔥 - 450克;
- 一束蒔蘿 - 1片;
- 一瓣大蒜 - 6個;
- 鹽 - 50克。
準備
Rassolnik在冬季的高壓滅菌器中
用新鮮黃瓜罐裝rassolnik冬季是喜歡獵人和漁民誰喜歡拿一罐固體方坯為自然。 為了加快烹飪速度,並安全地消毒rassolnik,請使用高壓滅菌器,高壓滅菌器同時進行準備和滅菌。
配料:
- 黃瓜-2,5公斤;
- 珍珠大麥 - 400克;
- 洋蔥 - 900克;
- 胡蘿蔔 - 900克;
- 糖 - 150克;
- 醋 - 100毫升;
- 油 - 250毫升;
- 鹽 - 60克;
- 月桂葉 - 4個。
準備
- 浸泡珍珠大麥。
- 洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,黃油,鹽,糖,香料混合併煮10分鐘。
- 倒入醋中,加入薏仁,將其捲起。
- 在110-120度的溫度下轉移到高壓滅菌器40分鐘。