美味，甜美和覆盆子中最喜歡的果醬，就像每一顆甜心都會喜歡的一樣。 分配一點時間，每個人都可以烹飪這種美妙的佳餚，因為它的創作不需要復雜的配料或適應，只需一點點注意力和渴望創造出極好的甜味。
如何煮覆盆子果醬？
不要害怕準備覆盆子果醬，重要的是要確定它應該是什麼樣的一致性，並遵循配方中描述的說明。 莓果含有豐富的維生素C，為了保持其有價值的特性，盡可能遵循重要規則。
- 據了解，維生素C因暴露於鐵而分解，因為在製造過程中，使用木製或塑料器具，並將炊具搪瓷。
- 部分維生素會因長時間烹飪而消失。 快速準備覆盆子果醬，並立即捲入無菌容器中。
- 最有用的是生莓果醬，其配方消除了任何熱處理。 漿果用糖碾碎並蓋上塑料蓋。 這種美味存放了很長時間，但只能在冰箱裡存放。
覆盆子果醬是冬季的食譜
在冬季關閉覆盆子果醬 - 這不是棘手，每個人都可以做到這一點。 收穫後，應立即將漿果分類並蓋上糖。 甜味劑的量僅根據味道計算，烹飪過程重複兩次。 儲存期間果醬稍微變稠。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 覆盆子填補覆盆子，並離開一天。
- 用低熱量煮漿果直至沸騰，除去泡沫。
- 冷藏覆盆子果醬並再次烹飪。
- 銀行對蒸汽消毒，將熱果醬倒入它們中，將它們捲起來，並將它們放在溫暖的蓋子下以緩慢冷卻。
覆盆子果醬 - 食譜“Pyatiminutka”
事實上， 覆盆子果醬“Pyatiminutka” 不是很快就準備好了。 因此，由於其消化持續時間而被稱為美味，但烹飪的重複應至少為3次，並且它們之間的漿果應完全冷卻下來。 也就是說，準備好了，你會整天做甜的覆盆子果醬。 因此，甜味會有一種無與倫比的味道，並且是理想的不液體稠度。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 800克。
準備
- 覆盆子糖，等到漿果讓果汁。
- 用高溫煮沸混合物，讓它離開5分鐘，擱置並冷卻。
- 重複5分鐘煮沸和冷卻3次的過程。
- 將覆盆子上的果醬“Pyatiminutka”捲成無菌的罐子，然後送到格子底下進行自我絕育。
覆盆子果醬與整個漿果 - 食譜
從整個漿果覆盆子果醬配方 可以自信地稱為最簡單的。 為了確保漿果在烹飪過程中不變形，重要的是要負責任地處理製備過程。 收穫後立即將漿果分散在帶有糖層的容器中。 雖然漿果會啟動果汁，但它們會因甜味劑的作用而變硬。 快速煮沸美味的覆盆子果醬，然後煮沸。
配料：
- 漿果 - 1公斤;
- 砂糖 - 1,2公斤。
準備
- 將糖漿倒入漿果中，靜置5-7小時。
- 煮沸果醬。
- 分配在消毒後的罐子上，捲起來並送去儲存。
如何從覆盆子煮厚果醬？
要焊接厚厚的覆盆子果醬，您需要耐心等待。 立即它不會變得如此，僅在儲存期間變稠。 採用這種製作方法後，將沒有完整的漿果，並且大部分維生素會從熱處理中蒸發掉。 但款待會非常美味和甜美。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
- 覆盆子倒入糖層，放在爐子上一天。
- 煮沸15-20分鐘後煮熟，不斷攪拌。
- 重複烹飪過程三次，每次冷卻。
- 用消毒後的罐子沖洗熱醬，然後進行自熱滅菌。
沒有糖的覆盆子果醬
這種沒有糖的覆盆子果醬是通過一種特殊的技術，立即在銀行釀造而成。 有必要準備一個大的搪瓷鍋和乾淨的容器。 準備工作不需要太多時間，但烹飪過程至少需要一個半小時。 這種美味會變得特別有用，並且由於在飲食中缺乏兒童給予或使用的甜味劑。
配料：
- 覆盆子 - 2公斤。
準備
- 在乾淨的銀行分發漿果，一點點podrambujte。
- 將罐放入鍋中，倒入水中，以達到玻璃容器的“肩部”。
- 煮至沸騰。 在烹飪過程中，漿果會清空果汁並減少體積，所以倒入一些覆盆子到罐子裡。
- 罐子裡的果醬沸騰了一個小時。 取出容器，用無菌蓋子捲起來，用溫暖的毯子包好。
- 它整個冬天都儲存在一個涼爽的地方。
覆盆子果醬與明膠 - 食譜
美味的覆盆子果醬與明膠 - 果醬，這是不難做飯。 享受其優秀的品味品質將是可能的，只有在24小時後，烹飪後。 如果需要，漿果可以通過篩子擦乾，以得到均勻的果凍，但最好將漿果全部或稍微壓碎，這樣就會產生更濃烈的味道。
配料：
- 漿果 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 明膠 - 25克。
準備
- 灑上漿果糖，離開，直到果汁分配。
- 明膠用水填充並離開直到膨脹。
- 煮沸後煮10分鐘即可。
- 稍涼，倒入明膠塊，拌勻。
- 把它放在火上煮沸，不要煮沸。
- 果醬可以塞在無菌罐子上，第二天就可以倒入黴菌和盛宴。
覆盆子果醬 - 食譜
要焊接沒有凹坑的覆盆子果醬，您需要努力工作。 研磨漿果的過程並不快且非常累人，但結果是值得花時間和精力的。 均質和無可比擬的美味佳餚完美地補充了自製煎餅，芝士蛋糕或煎餅的一部分。 這果醬肯定會成為你的最愛。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
- 覆盆子與糖混合併通過篩研磨。
- 該物質用低熱烹調10分鐘。 酷。 重複該過程三次。
- 將熱醬塞入無菌罐中並進行自我滅菌。
覆盆子的生果醬
沒有烹飪的樹莓果醬 可以自信地稱為最有用的。 不包括金屬暴露和熱處理，最大量的營養物質仍然存在。 品嚐它看起來更像新鮮漿果。 為了避免在儲存過程中發生卡紙，它覆蓋著一層厚厚的糖。 由於這種簡單的方法，空氣不會進入罐中，並且果醬很長時間仍然有用。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 用糖填充覆盆子，不要等到放出果汁時，用木製的抹布擦它。
- 將質量塊散佈在已消毒的罐子上，離開邊緣1.5厘米。
- 頂部加一層厚厚的糖，蓋上尼龍帽，放入冰箱。
多變量樹莓果醬
在multivark最簡單的釀造覆盆子果醬。 任何傳統配方都可以適應設備的功能。 並且，由於碗的不粘塗層，該處理不會干擾烹飪過程，即使您忘記了它也絕對不會燃燒，因此在該設定的時間之後，多工器將關閉。
配料：
- 覆盆子 - 2公斤;
- 糖 - 1.7公斤。
準備
- 在碗multivarki倒入覆盆子糖。
- 一直等到果汁被選中。
- 將碗放入設備中，確定蒸汽模式。
- 將果醬煮約5分鐘，將其倒入無菌罐中，蓋上蓋子並將其送至貯藏室。