最喜歡的番茄醬很容易自己做飯。 同時使用想像力，並以自己的口味為導向，您可以基於簡單的番茄醬，為您調配番茄醬。
如何用番茄醬製作自己的家庭自製番茄醬？
配料：
- 番茄醬 - 250克;
- 水（煮沸或純化） - 500g;
- 洋蔥 - 洋蔥2個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 醋9％ - 25克;
- 丁香 - 2芽;
- 紅辣椒 - 半茶匙;
- 黑胡椒 - 半茶匙;
- 芥末幹½湯匙。 匙;
- 桂冠 - 1張;
- 幹蒔蘿 - 1茶匙;
- 糖 - 60克;
- 鹽 - 15克。
準備
最常見的糊狀物與水混合，番茄醬的味道也取決於它，所以最好應用純淨的飲用水，然後倒入鹽和糖。 把這個混合物加熱，最好放在底部厚的鍋裡，以避免燃燒的可能性。 不管怎樣，別忘了挑起未來的番茄醬。
切洋蔥盡可能小，你甚至可以使用刨絲器。 然後將其附著在混合物中，並攪拌至沸騰，然後將溫度降至最低。 現在你可以加入辣椒，蒔蘿，丁香芽和1勺醋，然後再煮沸約40分鐘，再次攪拌。 番茄醬中的醋和糖一樣需要，正是這兩種口味，酸甜可口，充分顯示出西紅柿的味道。 正是這兩種成分可以調節特定番茄醬的味道，如果需要的話，所有其他香料，包括鹽，都只是添加劑。 然後，你需要清理大蒜，最好是從外殼和薄膜上，然後直接擠入平底鍋，攪拌，三分鐘後關火。 在關上蓋子並留下醬汁注入並冷卻後，只需倒入芥末，混合併放入月桂。
從番茄醬快速製備番茄醬的配方
配料：
- 番茄醬 - 150毫升;
- 水（純化的，溫熱的） - 200g;
- 洋蔥-1洋蔥;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蘋果醋 - 20克;
- 植物油 - 50克;
- 辣椒卡宴 - ¼茶匙;
- 黑胡椒 - 半茶匙;
- 香菜 - ½茶匙;
- 肉桂 - ¼茶匙;
- 芥末俄羅斯 - 1茶匙;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 10克。
準備
大蒜從果皮和電影上剝落，對洋蔥做同樣的事，無論如何磨碎它們都沒有關係。 在杯子裡