作為櫃檯上最常見的一種,菠菜具有中性的味道,因此很容易與多種配料結合,並在許多菜餚中找到位置。 在這篇文章中,我們將討論菠菜麵食最有趣的食譜。
意大利面配菠菜奶油醬
有什麼比美味的番茄醬意大利面更好? 美味的意麵配番茄醬配奶油! 一個豐盛和開胃的菜將在幾分鐘內準備好,如果你想,你可以擴大蔬菜範圍或添加肉醬。
配料:
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄 - 210克;
- 菠菜綠色 - 115克;
- 番茄醬 - 55毫升;
- 霜 - 345毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 95克;
- 糊 - 470克。
準備
預熱一點橄欖油後,迅速將蒜瓣放在上面,加入西紅柿並等待,直至其變軟。 在準備調味醬的同時,將糊狀物煮熟。 把煎鍋裡的東西倒入番茄醬裡,放上菠菜,等待葉子褪色。 現在,它是脂肪霜的輪到。 將番茄基地與它們混合併調味一切。 一旦奶油沸騰,加入煮好的麵食,並且一起溫暖一分鐘。 立即準備這道菜。
菠菜和西紅柿意麵 - 食譜
準備一個真正的夏季醬,使用你手上的所有蔬菜。 這道菜的基礎將是一種番茄醬,我們品種有蘑菇,菠菜,西葫蘆和乾香草。
配料:
- 大蒜牙 - 2件;
- 洋蔥 - 55克;
- 蘑菇 - 145克;
- 少量綠色菠菜;
- 糊 - 145克;
- 番茄醬 - 285毫升;
- 幹羅勒和牛至 - 每茶匙1茶匙;
- 辣椒粉 - ½茶匙。
準備
將糊狀物在鹽水中煮沸。 在平底鍋裡煎洋蔥切片的小胡瓜。 當蔬菜半熟時,將蘑菇加入其中,調味一切,讓多餘的水分從中蒸發。 把菠菜放在最後,用新鮮的番茄醬填充。 不要忘了乾草藥,辣椒粉和鹽。 將準備好的調味汁與新鮮製備的麵食混合併立即服用。
菠菜和奶油意大利面
每個奶酪,奶油和啤酒愛好者都應該嘗試這個配方。 這道菜的味道非常豐富,加上豐富的細膩奶油醬,保證贏得任何美食家的芳心。
配料:
- 糊 - 430克;
- 奶油乾酪 - 480克;
- 山羊奶酪 - 145克;
- 霜 - 220毫升;
- 牛奶 - 135毫升;
- 幹蒜 - 5克;
- 啤酒 - 75毫升;
- 磨碎的奶酪 - 55克;
- 菠菜 - 115克。
準備
意大利面是在單獨的碗中釀製而成,將奶油奶酪與山羊奶酪,奶油和牛奶混合。 將乾蒜加入配料混合物中,當醬汁開始沸騰時,倒入啤酒中。 等待第二次煮沸,並將菠菜葉放入醬汁中。 一旦葉子褪色,將準備好的醬與菠菜和煮熟的麵食結合起來,立即投入,之前撒上磨碎的奶酪。
菠菜,奶酪和雞肉意大利面
配料:
- 糊 - 475克;
- 黃油 - 45克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵粉 - 25克;
- 奶油芝士 - 65克;
- 牛奶 - 475毫升;
- 磨碎的芝士 - 145克;
- 菠菜 - 170克;
- 煮雞肉 - 210克。
準備
把糊狀物煮沸,並迅速用大蒜將融化的黃油炒成麵粉。 用牛奶稀釋得到的香味醬,加奶油芝士,等待醬燒開。 加入新鮮菠菜的葉子,等到它們褪色。 在決賽中,把奶酪放入並加入預先煮好的雞肉。 將辣醬與磨碎的奶酪混合,立即與新鮮沖調的麵食混合。