來自西葫蘆的煎餅將是一個很好的獨立小吃或補充肉類或魚類菜餚。 在這個烹飪發明中，蔬菜的使用及其細膩的味道被結合起來，並被其他成分和熱處理方法所強調。 這種煎餅在一天中的任何時候都很好，並且可以放入任何桌子。
為了增加好處並且給盤子飲食物產，您能在烤箱準備它。
由西葫蘆做成的煎餅 - 配方在烤箱裡
配料：
- 西葫蘆 - 490克;
- 麵粉 - 60克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 75克;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 馬鬱蘭干 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐。
準備
將洋蔥洗淨，用立方體切碎，用橄欖油煎鍋直至軟化，必要時加少許水。 西葫蘆礦，讓我們通過一個小刨絲器，加入一些鹽，讓立場十五分鐘來分離果汁。 然後將液體排幹，將多餘水分的南瓜擠壓並與雞蛋混合，由洋蔥救出，並用預先清潔過的大蒜擠壓壓榨機。 用黑胡椒，馬鬱蘭和鹽調味混合物，撒上篩過的小麥粉並混合。
我們在烤盤上鋪上羊皮紙，並在餐廳或甜點勺的幫助下塗抹少量準備好的蔬菜塊，形成煎餅。
在預熱到180度的烤箱中確定碟子25分鐘。 從烘焙開始15分鐘後，將煎餅放到另一邊。
與煎餅一起，您可以單獨使用酸奶油， 天然酸奶或者準備醬油，並添加切碎的綠色和大蒜。
美味的西葫蘆煎餅與平底鍋中的奶酪
配料：
- 西葫蘆 - 850克;
- 小麥粉 - 180-210克;
- 蛋黃醬 - 65克;
- 雞蛋 - 2個;
- 硬奶酪 - 155克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽;
- 用於油炸的植物油。
準備
水洗西葫蘆南瓜醃製在刨絲器上，醃製十五分鐘後，我們擠出多餘的水分。 然後用黑胡椒粉調味蔬菜團塊，加入雞蛋，蛋黃醬，磨碎的奶酪和混合物。 此外，通過添加篩過的小麥粉，我們調節了南瓜的稠度並使其足夠厚。 以傳統方式將西葫蘆煎在兩面加溫的植物油上，然後在餐巾上拿出來幾分鐘以除掉多餘的脂肪。