肉餅是一種多用途的菜餚，可以用任何配菜實用。 烹飪它們非常簡單，產品是最實惠的。 如何製作多汁肉餅，請閱讀下文。
多汁的肉末餡餅
配料：
- 洋蔥 - 175克;
- 肉末（牛肉+豬肉） - 565克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 大米原料 - 70克;
- 鹽;
- 大號雞蛋 - 1個。
- 馬鈴薯澱粉-10克;
- 小酒館年輕 - 145克;
- 花椒;
- 小麥粉。
準備
沖洗米飯，然後加入餡。 西葫蘆用大刨碎機碾碎，然後擠壓。 同樣，研磨胡蘿蔔和洋蔥。 我們開動雞蛋，倒入澱粉，鹽，胡椒粉並仔細攪拌，甚至將其打碎以獲得均勻的塑料塊。 我們做肉餅，用麵包屑或小麥麵粉把它們捲起來，放入冰箱裡10分鐘，然後從一側和另一側煎7分鐘。 而且，當我們在第二面做飯時，它們烤得很好，用蓋子蓋住煎鍋。
在烤箱中的多汁肉餅
配料：
- 土豆 - 185克;
- 豬肉 - 465克;
- 白麵包 - 2片;
- 洋蔥 - 165克;
- 蛋黃醬 - 35克;
- 麵包屑;
- 天然黃油 - 35克;
- 奶牛 - 65毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
豬肉洗淨，乾燥並在絞肉機中切碎。 Melenko我們把洋蔥切碎，讓土豆通過一個小刨絲器，讓大蒜通過壓榨機。 將準備好的配料與肉混合併攪拌均勻。 麵包浸泡在牛奶中，然後擠好。 加入餡料，鹽，胡椒粉，加入蛋黃醬調勻。 我們做肉餅並且把它們塑造成形。 在烤箱中烤約半小時。 然後為每個炸肉排放一塊黃油，再烤5分鐘。 用這種方法烹製的豬肉特別多汁。
來自密友的多汁肉餅 - 配方
配料：
- 密友 - 700克;
- 酸奶油 - 15克;
- 牛奶 - 75毫升;
- 鹽;
- 雞蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 115克;
- 白麵包 - 2片;
- 植物油;
- 加工奶酪 - 165克;
- 麵粉。
準備
麵包充滿牛奶。 洋蔥雞胸肉用攪拌機或絞肉機磨碎。 我們開著雞蛋，我們放了酸奶油，浸泡過的麵包，還有磨碎的奶酪和鹽。 我們徹底混合所有東西，製作炸肉餅並用麵粉捲起來。 用熱油將它們煎至紅色。 煮土豆或大米將是一個很好的補充。
牛肉多汁肉餅
配料：
- 低脂牛肉 - 475克;
- 洋蔥 - 85克;
- 蛋 - 1個;
- 黑麵包 - 1片;
- 奶牛 - 85毫升;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 鹽;
- 土豆 - 75克;
- 香料。
準備
切片黑麵包充滿牛奶，然後擠壓。 將肉，洋蔥，土豆和麵包用絞肉機切碎。 我們通過新聞界放入蒜末。 我們開一個雞蛋，鹽和香料。 我們將其混合均勻，使餡呈均勻和粘稠狀。 我們製作炸肉排，用熱油將它們放入煎鍋中。 低熱時在蓋子兩側煎 - 所以肉餅完全炸好，並保持多汁。
多汁的雞肉餅
配料：
- 雞胸肉片 - 575克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 165克;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 85克;
- 鹽;
- 香料。
準備
用攪拌器或絞肉機將洋蔥預先洗淨並曬乾的雞柳，打一個雞蛋，放入磨碎的奶酪，蛋黃醬，香料和鹽。 那麼我們混合肉末，我們做肉餅，如果需要，我們在麵包屑或小麥麵粉滾。 首先煎到金殼，首先在一側，然後用抹刀輕輕轉動，少加熱，並在蓋子下面準備好。 享受你的胃口！