在烤箱鯉魚烘烤的粉絲會欣賞下面提出的食譜。 這種魚變得令人難以置信的溫柔，用蔬菜和香料汁浸泡，它的肉剛融化在嘴裡。
鯉魚烤在烤箱 - 配方在箔
配料：
- 鯉魚屍體 - 1.4-1.9公斤;
- 洋蔥鱗莖 - 165克;
- 胡蘿蔔 - 80克;
- 蛋黃醬很 經典 - 115克;
- 魚的香料混合物 - 2-3掐;
- 檸檬 - 1/2個;
- 向日葵精煉油 - 35毫升;
- 黑胡椒磨 - 1-2掐;
- 鹽（最好是海） - 品嚐;
- 新鮮的綠色。
準備
在烤箱裡烤鯉魚絕對不是一件難事，甚至初學者情婦也可以應付它。 製備過程中最費力的階段是製備魚胴體。 它必須清除鱗片並清除內部。 但大多數情況下這些服務都是由賣魚者提供的。 買胴體，你可以要求立即清理它。 在家裡，你需要在冷水里徹底沖洗。
現在我們為鯉魚蒸製備辣味混合物。 混合鹽和芳香香料魚的組成，添加辣椒黑色地面，混合，摩擦從外部和內部產生辛辣質量屠體魚，撒上它的檸檬汁。 我們將魚放在盤子裡，然後製作蔬菜。
燈泡被切成圓環，清理過的胡蘿蔔通過一個大的刨絲器。 將準備好的洋蔥放入煎鍋中加熱一半的葵花籽油，三分鐘後加入胡蘿蔔並同時攪拌。 用鹽和胡椒調味蔬菜醬，讓它冷卻下來，與蛋黃醬的一半混合，並在鯉魚的腹部放一個勺子。 我們把魚放在一張鋁箔上，預先用油潤滑並在上面放一些洋蔥圈，作為鯉魚的枕頭。 用精煉的小葵花籽油塗抹屠體，覆蓋剩餘的洋蔥圈並密封箔片。
現在只剩下將整個設計在預熱的烤箱中烤至190度。 要做到這一點，我們把它放在設備的中間層，並保留三十分鐘。
在服務之前，轉動箔和t在烤箱melenko切碎的新鮮蔬菜烤餡的鯉魚。
鯉魚烤在烤箱酸奶油與蔬菜
配料：
- 鯉魚屍體 - 1.8-2.2公斤;
- 洋蔥鱗莖 - 430克;
- 番茄新鮮熟 - 250克;
- 酸奶油厚 - 195克;
- 魚的香料混合物 - 2-3掐;
- 檸檬 - 1/2個;
- 精製葵花籽油 - 55毫升;
- 黑胡椒磨 - 1-2掐;
- 鹽（最好是海） - 去品嚐。
準備
比魚好吃的不會發生，而不是鯉魚，在烤箱裡用酸奶油烤，甚至用洋蔥和西紅柿。 根據我們的配方烹製這道華麗的菜餚，您無疑會對結果感到滿意。
對於烹飪，選擇一個平均重量約2公斤的胴體，並準備好它，擺脫鱗片和內臟。 我們再次清洗魚，晾乾，加入一些鹽，並將其徹底放入厚厚的牆中