咖哩醬中雞肉的難以置信的辛辣味和辛辣味喚醒食慾並喚起最愉快的印象。 此外，這種印度口音的菜餚具有宜人的陽光色彩。
如果你還不知道如何在咖哩醬裡煮雞肉，那麼以下食譜是專門為你準備的。
咖哩醬奶油雞肉 - 配方
配料：
- 雞胸肉片 - 750克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 大蒜 - 1-2顆牙齒;
- 奶油 - 275毫升;
- 咖哩 - 15克;
- 精煉植物油 - 10克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽。
準備
為了在咖哩醬中製作雞肉，將洗過並烘乾過的雞肉切成中等大小的立方體，然後將其放入具有加熱的精煉植物油的煎鍋中。 偶爾攪拌所有桶的肉，然後加入預先清洗過的切碎的洋蔥，磨碎的胡蘿蔔，切碎的大蒜，一起煎至蔬菜柔軟。
現在加入咖哩，混合，倒入奶油，用鹽和黑胡椒調味，用適度的熱量將其煮沸，攪拌，吹5分鐘即可食用。
在裝飾這樣的雞肉時，你可以煮土豆或米飯。
雞肉烤咖哩醬配蔬菜和椰奶
配料：
- 雞 - 950克;
- 洋蔥 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 冷凍青豆 - 75克;
- 青辣椒 - 1個。
- 蔥 - 2根莖;
- 葡萄乾 - 100克;
- 椰奶 - 320毫升;
- 磨碎的新鮮薑 - 15-20克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 咖哩 - 25克;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 鹽;
- 植物油。
準備
我們洗淨雞肉，晾乾，切成片，用鹽調味，磨成黑色