這種植物在人們眼中稱為土製梨，實際上被稱為菊芋。 他的綽號是他特有的細長形狀的塊莖，非常類似於水果。 蔬菜的味道類似於用葵花籽油調味的捲心菜樹樁，但如果在春天挖它，它會明顯變甜。 很少有人知道什麼對耶路撒冷朝鮮薊有用，因為這是一位罕見的客人。 同時，營養學家建議盡可能多地食用。
什麼是有用的菊芋和如何使用它？
蔬菜中含有許多有價值的物質，包括 維生素 ，礦物質，植物蛋白，果膠，菊粉和必需氨基酸。 你可以以生的形式吃，並煮熟，油炸，並在肝臟。 從新鮮的耶路撒冷朝鮮薊中，您可以製作美味的沙拉，如果您揉搓它，用植物油將其塗抹，然後將其與其他蔬菜（例如西紅柿和黃瓜）混合。 像馬鈴薯一樣烹飪和烘烤塊莖。
營養學家對菊芋有多大用處的問題，回答他：
- 幫助腸道更好地工作;
- 增強免疫系統;
- 例如，幫助身體抵抗寄生蟲，例如與蘭布拉亞等;
- 刺激血液循環;
- 顯示在結腸炎，腸炎，胰腺炎，胃灼熱，腹瀉的治療飲食中;
- 必須存在於城市居民的日常菜單中，因為它有助於從細胞中去除毒素和重金屬鹽。
什麼是有用的菊芋糖尿病？
塊莖中的菊糖對於糖尿病患者是不可或缺的。 這種物質有助於降低血糖。 因此，那些患有糖尿病的人，最好用菊芋替代其飲食中的馬鈴薯。 而且，以煮沸的形式，這些蔬菜的味道非常相似。 另外，營養學家建議在飯前半小時每天吃一兩塊小塊莖。
什麼是有用的朝鮮薊減肥？
蔬菜的熱量很低 - 每100克只有61卡路里。
什麼是有害朝鮮薊？
儘管有許多有用的特性，但是菊芋有禁忌症。 生蔬菜會導致腹脹和 胃部不適 。 此外，有些人可能會顯示個人不容忍這種植物。