如果你足夠幸運能夠得到一兩千克扇貝，那麼千萬不要懶得用更原始的方式做飯，而不是像平時那樣做，例如，使用亞洲美食的秘密。 今天我們會告訴你如何準備韓文扇貝 。
扇貝朝鮮語
這道簡單而快速的菜餚可以作為美味的開胃菜或開胃酒在您的節日餐桌上使用，而壯觀的服務和 醬油中 的紅潤扇貝的外觀肯定會喚起您的大部分客人的胃口。
配料：
- 扇貝 - 6-8個;
- 大蔥;
- 醬油 - 3茶匙。
- 糖 - 1茶匙;
- 水 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 油 - 2湯匙。 勺子。
準備
將醬油，糖，溫水混合攪拌直至糖完全溶解。 加熱炒鍋，在上面炒大蒜和黃油。 一旦大蒜產生香味，我們將它從煎鍋中取出。
將扇貝浸入醬油中並煮熟，直到準備好（4-5分鐘），然後用大蒜黃油將貝類加水並撒上切碎的蔥。 韓國小吃扇貝準備就餐。
韓國扇貝沙拉
配料：
沙拉：
- 玻璃面 - 120克;
- 豆芽 - 1項;
- 黃瓜 - 1個;
- 混合薄荷，羅勒，香菜 - 1/4的物品;
- 鹽漬花生 - 1/4世紀;
- 胡蘿蔔1/4個;
- 水 - 1/3;
- 魚醬 - 1/4的項目;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 青檸汁 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 新鮮辣椒 - 品嚐。
對於扇貝：
- 扇貝 - 500克;
- 糖 - 1/2茶匙;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 大蔥;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
將麵條分開並用沸水倒入，並放置1小時。 在排水後，根據原始長度將麵條分成2-3份。
拌麵條豆芽，黃瓜切片，香草，胡蘿蔔和花生。
扇貝撒上糖，鹽和胡椒粉。 在平底鍋中加熱油，並在上面煎大蒜，直到出現無菌區，然後除去大蒜，然後取出扇貝放在上面，煎約3分鐘。
準備好的生菜分成4份，每份放上油炸的扇貝。