如果你想提交真正的烏克蘭羅宋湯到桌子上，那麼你將無法做到沒有壯麗和倒入熱的大蒜油。 熱和芬芳，他們可以烤酵母或bezdozhzhevoy的基礎上，我們將拆卸這兩種材料的食譜。
Pampushki與大蒜羅宋湯 - 食譜
美味和適當準備羅宋湯pampushkas主要指標是他們的輕鬆。 麵包應該幾乎沒有重量，容易在纖維上拆卸並且發出紅潤的上衣。
配料：
- 麵粉 - 355克;
- 溫水 - 230毫升;
- 即食酵母 - 10克;
- 砂糖-5克;
- 蛋 - 1個。
準備
搗碎器的製備方案與通常酵母麵團的混合方案沒有區別，整個秘密僅在於成分的比例。 將糖放入溫水中倒入即食酵母。 讓他們激活一分鐘，並在這時通過篩主要干成分 - 麵粉。 將酵母溶液倒入麵粉中，並開始生成的混合物直至變得有彈性。 在com中形成麵團並將其放置在熱中一小時。 之後，將梳子分成餃子，讓它們在烤盤中上升半個小時。 在去烤箱之前，用打蛋器蓋住表面。 Pampushki和羅宋湯在175度烤40分鐘。
即食麵包仍然很熱，以浸漬大蒜，鹽，油和少量水的混合物。
如何在沒有酵母的情況下烹飪羅宋湯pampushki？
如果你不想打擾酵母或為此目的而缺乏烘烤技巧，那麼以發酵粉為基礎製作這個配方饅頭。 它臭名昭著的緩解pampushki沒有酵母會失去，但仍然保持柔軟。
配料：
- 麵粉 - 355克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 水240毫升;
- 植物油 - 15毫升。
準備
烹飪技術中沒有任何技巧，這個配方不會削減，在形成軟測試之前，將列表中的所有成分結合在一起就足夠了。 生成的麵團被分成優選大小的片，在200度烘烤約20分鐘（取決於包子的大小）。
用大蒜餃子的食譜
大蒜迷可以將他們喜歡的產品直接添加到麵團，以獲得更明顯的味道。 在大蒜中添加大蒜後，不需要準備特殊的大蒜油，只需用融化的黃油潤滑小圓麵包即可開始食用。
配料：
- 切碎的大蒜 - 1湯匙。 勺子;
- 酵母-10克;
- 溫水 - 55毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 蛋 - 1個;
- 砂糖 - 10克;
- 麵粉 - 390克;
- 黃油 - 55毫升;
- 牛奶 - 230毫升;
- 幹歐芹或百里香。
準備
一旦加熱的牛奶與水和植物油結合，溶解混合物中的糖晶體並將酵母倒入表面。 讓酵母活化10分鐘，然後向其中倒入一個雞蛋並重複攪打。 然後送幹蒜，然後加麵粉。 混合軟麵團後，將其放入熱源中，直至其尺寸加倍。 將麵團分成餃子後，放入塗油的烤盤中，然後離開，再次加倍。 在送到烤箱之前，用一半融化的黃油潤滑表面並撒上香菜或百里香。 180度烤半小時，然後直接從烤箱中用餘下的黃油覆蓋。 如有必要撒上鹽。