香腸肉餅是一個原始的,相當簡單和經濟的菜,可以與任何配菜服務! 我們為您提供多種食譜,並且您可以自行決定試驗。
香腸土豆肉餅
配料:
- 土豆 - 6個;
- 燈泡 - 2件;
- 香腸 - 7件;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 月桂葉
- 植物油。
準備
所以,馬鈴薯清洗,煮沸,直到稍加鹽水煮熟,加上月桂葉。 接下來,我們將它冷卻並用小百里香擦拭。 將植物油加熱的平底鍋上的燈泡研磨和passeruem透明,然後添加到土豆。 總質量,驅入雞蛋,鹽,味道和混合,直到均勻。 將法蘭克福香腸從包裝中清理乾淨,用圓圈切成絲,然後用煎鍋輕輕烤焦。 現在,我們拿少量土豆泥,並從中形成一個蛋糕。 我們從上面撒上香腸,輕輕將它們壓到底部,形成一個炸肉排。 我們在麵粉中煎炸,然後從兩面煎到紅潤的地殼。 之後,我們將它們轉移到一道菜,並用醃菜和喜愛的醬汁來供應。
來自香腸和奶酪的肉餅
配料:
- 硬奶酪 - 200克;
- 香腸 - 4件;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 土豆片 - 200克;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子。
準備
清洗香腸,用磨碎機磨碎,與磨碎的奶酪混合,打蛋,放酸奶油,倒入麵粉中。 將薯片倒入砧板上,蓋上紙巾,用廚房錘子搗碎。 然後將碎屑倒入先前準備的加料肉中並混合。 之後,我們用手形成小肉餅,用溫熱的植物油煎炸至準備好。 那麼,就這樣,原始和美味的香腸奶酪肉餅已準備就緒!
來自香腸和蟹肉棒的肉餅
配料:
- 蟹棒 - 300克;
- 香腸 - 2件;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料;
- 植物油。
準備
將蟹棒從包裝中取出,並與奶酪和香腸一起在刨絲器上研磨。 然後把所有東西倒入一個碗中,通過壓蒜器擠壓,打破雞蛋,逐漸倒入麵粉。 Solim麵團品嚐和用勺子混合好。 在煎鍋裡倒油並加熱。 從準備好的麵團中取出小塊,我們從它們身上取出小塊,然後倒入麵粉中煎至金黃色。