今天,漢堡包是非常受歡迎和相關的食品,它在所有快餐店都有售。 它被稱為食物,它有助於快速滿足飢餓。 但如果你冒著在家烹飪漢堡包的風險,那麼請為你自己提供一種更美味,更有用的產品。 而且,製作漢堡包與準備三明治一樣容易。
如何在家做漢堡包?
在準備一個漢堡包時,沒有什麼複雜的東西,它的組成也沒有什麼不好。 最重要的是使用優質和新鮮的產品。 如果你還想自己做一個漢堡包,那麼你最好還是自己烘烤一下包子。 然後熟漢堡將100%自製。 所以,讓我們開始吧!
如何在家做一個漢堡包 - 食譜
首先,我們將看看如何為漢堡製作美味可口的漢堡。
配料:
- 麵粉 - 3項;
- 奶粉 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽;
- 幹酵母 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 60克;
- 水 - 1項;
- 芝麻,罌粟,大蒜 - 用於裝飾。
準備
拿一個深碗,混合麵粉,牛奶,糖,鹽和油。 所有混合好,加溫水。 迅速 - 快速揉麵團,使塊沒有時間形成。 我們將麵團鋪在麵粉鋪成的桌子上,揉搓,直至變得柔軟有彈性。 然後將其放入黃油碗中並在那裡滾動,直至完全上油。 在漢堡的麵團變得均勻後,用毛巾蓋好,放在溫暖的地方一個小時。 麵團加倍後,將其分成2份。
將每個部分切成6個等份並滾動球。 將產生的12卷放在烤盤上,上油,撒上裝飾品,烘烤20分鐘,直至麵團變成褐色。 未來漢堡包的家庭包子準備就緒!
如何製作漢堡包的炸肉餅?
配料:
- 碎牛肉 - 500克;
- 麵包屑 - 100克;
- 蛋 - 1個。
準備
在完成的碎牛肉中,加入雞蛋,香料,麵包屑並充分混合,直至獲得均質塊。 索利姆,胡椒適量。
用我們的手,我們形成扁平的肉餅,並用寬刀刀片使表面光滑。 如果你願意,你甚至可以凍結它們,並且在任何時候你都可以用自製炸肉餅炒。 要做到這一點,用烘烤紙包起來,折疊在一個袋子裡,然後放入冰箱。
用兩面高溫熱油煎鍋內煎出最少量的油。 炸肉排應從上面翻出來,脆皮,內部保持柔軟多汁。 一旦所有的漢堡肉餅都煮熟了,是時候開始烹飪的最後階段了。
如何烹飪自製漢堡包?
配料:
- 漢堡麵包 - 12個;
- 漢堡肉餅 - 12件;
- 番茄 - 3個;
- 黃瓜醃製 - 3件;
- 切達干酪 - 12件;
- 番茄醬;
- 萵苣葉子;
- 香料 - 芥末,孜然,鹽,胡椒,香菜。
準備
把番茄切成薄環。 包子被切成兩半,用煎鍋煎炸。 所以,當所有的配料準備好後,開始在包子上鋪上一層。 用芥末潤滑麵包的一部分,然後放上沙拉葉,並用番茄醬加油。
頂上放一片奶酪,一片番茄,醃黃瓜和炸肉排。 我們用饅頭的第二部分覆蓋完成的漢堡包。 一個芬芳,令人驚嘆的美味自製漢堡包已準備好使用。