雞肉片是一道美味而令人滿意的菜餚，非常容易烹製。 它配上煮熟的意大利面 ，米飯和土豆。 在供應之前，您可以裝飾一盤切碎的新鮮蔬菜。 那麼，讓我們一起找出如何煮雞肉醬。
多元化的雜燴香腸
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水 - 2件物品;
- 新鮮蔬菜 - 30克;
- 香料。
準備
將雞肉洗淨，切成塊並放入鍋中。 把燈泡從外皮上剝下來，用細的半環撕開，扔在肉上。 現在輪到了胡蘿蔔：我們將它清洗乾淨，洗淨並用大坩堝擦拭。 我們將胡蘿蔔放入multivarka的碗中，放入其餘的配料中。
我們還發送切碎的大蒜片，鹽和味道。 液體的量可以減少或增加，這取決於你需要多少肉汁。 接下來，逐漸倒入麵粉並混合，以免形成團塊。 現在關閉設備的蓋子，在顯示屏上放置“淬火”模式並等待約1小時。 過了一段時間後，我們用任何配菜給熟的醬汁澆水，並用新鮮的切絲草藥裝飾菜餚。
大蒜雞的食譜
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香料;
- 酸奶油
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鮮的綠色。
準備
雞內圓角洗淨，晾乾後切成細條。 然後將油倒入鍋中，預熱並放入準備好的肉。 快速炸至金黃色。 將洋蔥洗淨，細細切碎並加入雞肉中。 在那裡，我們放入磨碎的胡蘿蔔，鹽和胡椒粉。
混合肉汁，製作較小的火，用蓋子蓋住煎鍋，加入少許水或雞湯。 20分鐘後，加入酸奶油，通過壓榨擠壓純淨的大蒜，混合併再燉5分鐘，然後撒上所有切好的蔬菜，並將酸奶油雞肉汁送到桌上。
如何用雞肉和蔬菜做醬汁？
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄 - 2個;
- 酸奶油
- 香料;
- 大蒜 - 2瓣;
- 果嶺。
準備
雞柳切成狹長的條狀或正方形，用橄欖油煎。 然後加入肉碎的洋蔥，磨碎的胡蘿蔔，保加利亞辣椒和兩個西紅柿，去皮。 在低溫下全部熄滅30分鐘，然後將番茄醬，酸奶油混合成肉汁。 5分鐘準備就緒，擠壓新鮮大蒜，再燉一點。 在服務之前，用新鮮香草和新鮮蔬菜裝飾醬。
雜燴雞肉和蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 新鮮香菇 - 300克;
- 酸奶油
- 香料。
準備
將雞柳切成細條，用橄欖油炸，加入切碎的洋蔥圈。 25分鐘後，我們把切好的蘑菇切成片，混合，鹽和胡椒調味。 如果需要，倒入一點開水，攪拌，用蓋子蓋住煎鍋，將熱量降到最低，再煮10分鐘，然後放幾匙酸奶油，5分鐘後取出火上的肉汁送到桌上。 如果你想要一個較厚的醬油，那麼在炸洋蔥後，倒入一點麵粉到煎鍋裡。