隨著秋季的到來，南瓜季節可以正式開放。 如果不是南瓜，秋天的主要標誌是什麼？ 我們決定通過準備一個在烤箱中烤製的釀南瓜來使它脫穎而出，這是一個壯觀而令人滿意的菜餚，適合在平日里做飯和紀念這個節日。
在烤箱裡烤南瓜的食譜
讓我們從烘烤的南瓜的甜味變化開始，它是用蘋果，甜麵包和葡萄乾麵包屑添加而成的。 在配方中，您可以使用乾麵包，並酌情改變乾果的混合物。
配料：
- 南瓜很小--1.1公斤;
- 黃油 - 55克;
- 蘋果 - 320克;
- 甜麵包 - 170克;
- 砂糖 - 45克;
- 少數葡萄乾;
- 朗姆酒 - 15毫升;
- 一小撮肉桂;
- 香草提取物 - 1/2茶匙。
準備
在烤箱中煮南瓜之前，先從南瓜上切下頂部，然後取出所有的種子。
在平底鍋中，將三分之二的黃油融化，並在上面炸上一塊切丁。 當麵包變成褐色時，將其轉移到單獨的容器中，放入同一煎鍋中，將剩餘的油融化並在上面煎上一些蘋果。 撒上糖和葡萄乾的蘋果，倒入朗姆酒，當糖融化時，用糖漿和麵包片攪拌。 添加與香草提取物和肉桂混合物。 將甜餡放入南瓜的空腔中，並蓋上先前切好的蓋子。
南瓜塞滿了蘋果，在烤箱中烤製，在預熱到180度的烤箱中煮約2-2.5小時。
南瓜烤在米飯烤箱裡
南瓜的酸菜會增加麥片。 這種烤南瓜不僅有用，而且原創，滿意和便宜的菜，這是非常容易準備。
配料：
- 小南瓜 - 2件;
- 雞肉 - 1.4公斤;
- 植物油 - 35毫升;
- 洋蔥 - 75克;
- 雞肉湯 - 740毫升;
- 甜椒 - 185克;
- 大米 - 1項;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 月桂葉 - 2件;
- 一把香菜;
- 研磨小茴香 - 2茶匙;
- 辣醬 - 10毫升;
- 西紅柿 - 65克。
準備
首先從兩個小南瓜的種子中取出核心。 切下南瓜蓋 - 花梗的附著點，用勺子刮種子。 把米放入雞湯中煮，然後快速炒熟調味的雞肉片，將肉準備好一半。
將蔬菜救助者一起切片，並通過半備。 將雞肉切成塊並與蔬菜和大米混合。 用番茄片，辣醬，小茴香，香菜和蒜瓣補充菜。 用生成的混合物填充南瓜，並在170度烘烤1小時。
在烤箱裡用肉餡南瓜的食譜
作為一種有趣的葷菜，您可以將這些小毛絨南瓜放到桌上。 他們可以裝滿任何肉末或家禽，我們決定停止牛肉。
配料：
- 微型南瓜 - 4個;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 碎牛肉--540克;
- 洋蔥 - 85克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 牛肉湯 - 210毫升;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 辣椒 - 1個。
準備
切洋蔥，並保存，直到它變成棕色。 洋蔥用切碎的大蒜和辣椒炒。 將碎牛肉加入洋蔥中，調勻並保持褐色。 將碎肉與歐芹和肉湯混合。 在低熱的情況下休息幾分鐘，然後做南瓜。 切掉每個果實的頂部，用勺子取出果肉和種子。 用肉末和肉湯填充南瓜的蛀牙，將所有上面的切片封起來，並將南瓜塞入烤箱中180度烘烤半小時。