我們很多人都喜歡烤羊肉串。 並非總是可以用傳統的方式在木炭烤架上烹飪。 但這不是問題,也不是放棄你最喜歡的美味的藉口。 如何在烤箱中烤製烤羊肉串,請閱讀下文。
在烤箱裡烤羊肉串
配料:
- 豬肉漿 - 1公斤;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 洋蔥 - 500克;
- 醋 - 40毫升;
- 辣椒混合物;
- 鹽很大;
- 調味烤羊肉串;
- 糖 - 25克。
準備
豬肉切成塊,放在工作檯面上,用薄膜覆蓋並打好。 取下電影,用鹽和香料揉搓肉,再次脫掉。 將肉放入碗中,加入烤羊肉串調味料,切碎的洋蔥。 我們用手揉搓,使果汁脫穎而出。 我們在冷醃菜中取出2小時。 準備其餘的洋蔥 - 切成半環,放入碗中,倒入開水,醋,倒入糖,加入鹽。 你也可以加檸檬汁。 再攪拌好,然後離開醃製。 現在,把烤箱溫暖一些,把烤盤套在烤盤上烘烤,在邊緣的一邊固定它。 我們在裡面放了一個醃洋蔥,肉 - 然後系上袖子。 從電影的頂部開始,創造一些小洞。 我們把它送到一個熱烤箱,烤約1.5小時。 如果您想在帶洋紅色洋蔥的洋蔥墊上的袖子上製作烤羊肉串,那麼我們在烘烤過程結束前10分鐘就切下套筒。
烤箱裡的雞肉烤羊肉串
配料:
- 雞胸肉片 - 700克;
- 植物油 - 40毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 砂糖 - 30克;
- 醬油 - 50毫升;
- 香菜;
- 鹽。
準備
雞柳切成長方形條紋。 我們把它們放在串燒手風琴上。 對於滷汁,醬油與植物油,糖,香菜,切碎的大蒜,鹽混合。 我們倒入滷汁雞胸肉,蓋上並在手錶的冰冷處清洗2次。當肉褪色時,烤箱加熱到200度。 我們把烤羊肉串放在袖子裡。 邊緣用特殊的夾子固定。 將袖子放在烤盤上,煮約半小時。
在烤箱裡烤羊肉串配方
配料:
- 豬頸肉 - 1公斤;
- 調味烤羊肉串;
- 洋蔥 - 300克;
- 自己的番茄汁 - 350克;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
把肉切成塊。 索利姆,胡椒,倒入香料。 將洋蔥切成四分之一併按層分類。 我們將它添加到肉中。 我們把西紅柿和果汁一起送。 混合併醃製大約一個小時。 我們將帶有洋蔥和西紅柿的肉串放在木串上,放入一個袖子中。 同時,它們應該排成一行,而不是相互對立。 邊緣用特殊的夾子固定,並在充分加熱的烤箱中放置40分鐘。
烤箱裡的豬肉烤羊肉串
配料:
- 豬頸肉 - 800克;
- 洋蔥 - 400克;
- 番茄醬 - 80克;
- 花椒;
- 鹽;
- 植物油。
準備
用絞肉機或攪拌器將洋蔥變成漿。 如果你沒有一個或另一個在你的指尖