我們會很高興與有趣的菜餚的愛好者。 在這篇文章中，你正在等待醬油茄子的食譜。
醬油和大蒜炒茄子
配料：
- 茄子 - 1個;
- 精煉植物油 - 25毫升;
- 檸檬 - 一半;
- 辣椒黑色地面 - 捏;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 醬油 - 3茶匙。
- 香菜綠色。
準備
我們切大塊的茄子。 在植物油中，我們將它們煎炸。 我們倒入醬油，鮮榨檸檬汁和香料。 我們熄滅5分鐘。 在烹飪結束時加入切碎的大蒜。 醬油中的茄子通過撕碎芝麻和切碎的蔥來供應。
醬油中的茄子
配料：
- 小號茄子 - 4-5片;
- 澱粉 - 100克;
- 大蒜 - 5齒;
- 甜椒 - 2個;
- 油精煉蔬菜 - 80毫升;
- 糖 - 20克;
- 薑粉 - 捏;
- 醬油 - 2湯匙。 勺子。
準備
在炒鍋裡，我們加熱植物油。 我們躺在那里切成薄片的茄子，用澱粉包裹。 攪拌，炒至胭脂。 然後瀝乾油，加入甜椒，倒入醬油，切碎的大蒜，薑粉和糖。 分鐘5，在蓋子下燉。 如果醬汁非常液態，請取下蓋子並將其焊接至所需密度。 最合適的配菜是煮米飯。
茄子配芝麻和醬油
配料：
- 茄子大 - 1個。
- 芝麻種子;
- 醬油 - 20毫升;
- 粉碎的香菜綠;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 酸奶油15％脂肪含量 - 80毫升;
- 精煉油用於油炸。
準備
用茄子切成4毫米厚的薄片。 在煎鍋裡，加1湯匙切碎的大蒜的植物油。 然後，我們取出大蒜，並將茄子杯放在鍋上。 如有必要，加入植物油。 我們炒，然後我們轉身，我們與芝麻叮叮噹當。 將醬油與酸奶油，切碎的香菜和茄子混合在醬料桌上。
蜂蜜和醬油的茄子
配料：
- 茄子 - 5個;
- 藍色羅勒 - 1束;
- 蒔蘿 - 1束;
- 醬油 - 70毫升;
- 香菜 - 1束;
- 天然蜂蜜 - 15克;
- 鮮榨檸檬汁 - 15毫升;
- 大蒜 - 3-4片丁香。
準備
將茄子切成厚杯，放入容器中並撒上鹽。 我們離開半小時。 研磨所有的果嶺。 將茄子洗淨，讓其變乾並變成棕色，直到油炸。 我們將準備好的茄子放入一個容器中，每層用切碎的香草澆上。 我們將醬油與切碎的大蒜，蜂蜜，檸檬汁，胡椒粉和水混合，然後將茄子與所得混合物混合。 讓我們等待大約30分鐘，然後開始註冊。