陸軍餅乾是軍隊在田間用作麵包替代品的營養產品。 另外，它們經常用於海上航行，探險和徒步旅行。 由於其成分中缺少脂肪和蛋類，這種產品可以儲存多年，而不會改變其口味品質。
今天，我們將告訴你如何用自己的雙手製作這種餅乾，我們將提供該產品的經典配方，並告訴您可以從中製作其他菜餚。
軍隊餅乾 - 處方
配料：
- 過篩麵粉 - 4杯;
- 純化水 - 250毫升;
- 香草醛 - 1撮;
- 岩鹽 - 25克。
準備
通常情況下，部隊餅乾是用1級小麥粉製成的，但如果有必要的話，它可以用優質產品或小麥和黑麥麵粉的混合物代替，也可以添加燕麥片或麩皮。 除麵粉外，軍隊餅乾的成分包括鹽和水，香草醛，少量的小茴香，香菜和其他香料被添加，以提供更有趣的味道。
揉麵前的麵粉必須經過篩選並與鹽和香草醛混合。 繼續製備餅乾，倒入水並充分混合，實現不粘稠的質地和均勻性。 現在將麵團捲成厚度不超過5毫米，將其切成長方形或正方形，然後沿著比賽周邊刺破。
烤軍餅乾將烤好的麵團放在烤盤上，並將它們加熱至185℃
軍隊餅乾準備什麼？
陸軍餅乾可以作為茶或咖啡 三明治 的基礎，補充它們融化的奶酪 ， 酸奶 ，果醬，煉乳或其他添加劑。 但對於那些不可能有這種美味的人來說，有可能從中製作出麵包屑，這種麵包屑在烹飪中總是被要求或用作其他菜餚的組成部分。 例如，如果您在製作巧克力香腸的配方中將餅乾替換成餅乾，則該食品的熱量會較低。 此外，軍餅乾將成為不烘烤蛋糕的完美基礎。 但是，在這種情況下，鑑於產品密度過高，必須將其浸泡在牛奶中，然後才能用你喜歡的奶油或簡單的煉乳來浸泡。