薩洛是最受歡迎的桌面開胃菜之一，您可以輕鬆烹飪自己。 如何做到這一點，我們現在就告訴你。
在鹽水中鹽漬豬油有多美味？
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 大蒜 - 3個丁香。
對於鹽水：
- 水過濾 - 1升;
- 食鹽 - 50克;
- 胡椒和豌豆 - 1,5茶匙。
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒粉。
準備
所以，首先，讓我們煮鹽水：倒入一個平底鍋裡的水，扔香料，大蒜，切成盤子，煮沸3分鐘。 之後，小心地從盤子上取下盤子並冷卻內容物。
我們把豬油切成小塊，咬大蒜。 我們把這些碎片放入一個寬頸的瓶子裡，並用鹽水充滿。 用乾淨的毛巾蓋上碗碟，放在陰涼黑暗的地方一整天。 過了一段時間，你會得到一個令人難以置信的精緻和美味的點心。 準備好的豬油可以與麵包一起食用或作為土豆的補充。
在家裡吃豬油有多美味？
配料：
- 豬油生皮上 - 1公斤;
- 大蒜 - 10個小顆粒;
- 月桂葉 - 4個;
- 鹽很大 - 2湯匙。 匙;
- 黑胡椒豌豆 - 2茶匙。
- 孜然 - 1茶匙;
- 地面辣椒 - 捏。
準備
將新鮮的豬油洗滌，乾燥，切成2層並放在板上。 我們做了切割，並用切碎的大蒜和破碎的月桂葉填充它們。 將剩下的月桂和黑胡椒粉與鹽和葛縷子籽一起研碎成小碎屑，然後充分地撒上該混合物製備的脂肪塊。 我們在箔片上鋪設空白，緊緊包裹並放入冰箱2週。
鹽的速度和味道有多快？
配料：
- 豬油 - 500克;
- 鹽 - 味道;
- 大蒜;
- 黑胡椒粉。
準備
我們將脂肪切成中等大小，用鹽，胡椒和切碎的大蒜揉搓。 之後，將工件放入袋中，在室溫下放置半天左右，然後在冷凍箱中將其取出2天。
用一層鹽咸豬油有多美味？
配料：
- 夾層脂肪 - 1公斤;
- 水過濾 - 2升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽很好 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐。
準備
將豬肉脂肪洗淨，晾乾，鋪在砧板上，切成5厘米長的立方體，放入盛有沸水的平底鍋中，輕輕放低脂肪，並在弱火上煮約5分鐘。 然後輕輕地取出煮沸的脂肪，將其放在烤盤上並完全冷卻。 不浪費任何時間，我們清理大蒜並切成盤子。 我們把鹽倒入一個大碗裡。 每片豬油都浸入鹽中並放入罐中。 每層胡椒撒上大蒜。 用蓋子填滿裝滿的罐子，並在陰涼處放置3天。 在此期間，豬油將自行提供果汁。 之後，罐子緊閉，並在地窖裡清理一周。
在洋蔥皮中鹽漬豬油有多美味？
配料：
- 夾層脂肪 - 1公斤;
- 洋蔥皮 ;
- 胡椒豌豆 - 5個;
- 水過濾 - 1升;
- 月桂葉 - 3件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽很好 - 1湯匙。
準備
在一個平底鍋裡倒入一杯鹽，倒入過濾的水，煮沸並撒上洋蔥皮。 煮約5分鐘，然後輕輕放下一塊脂肪，減少熱量，煮10分鐘。 然後我們堅持15分鐘的鹽水，取出脂肪並用毛巾擦乾。 大蒜，黑胡椒和laurushku研磨，我們做削減油脂削減和尖刺與他們的香料。 我們用箔片包裹工件並將其放入冰箱約24小時。