當你想用美味健康的食物來對待你的家人時，來自奶酪的食譜總能幫助家庭主婦。 各種各樣的簡單和更複雜的菜餚可以讓您滋養寶寶，飢餓的配偶和突然到達的客人。
從奶酪準備什麼？
食譜從匆忙的奶酪將幫助女主人創造一個不尋常的治療，沒有花費太多的時間和精力。 有少量酸奶產品庫存，你可以準備各種甜或豐盛的菜餚。
- 匆忙烤製奶酪總是會變得更加蔥鬱和芬芳。 乳製品還會使麵團鬆弛並使其通氣。
- 添加一部分奶酪與雞蛋和芒果，你可以準備優秀的syrniki，可以做出甜或咸，使大蒜和草藥的食譜多樣化。
- 孩子們會很樂意照顧一個嫩砂鍋，因為它的準備，複雜的食物，如麵粉，雞蛋和漿果將不再需要 - 這當然足以創造出色的治療。
- 如果頭不來，可以從奶酪烘烤什麼，用它作為填充泡芙，肉餅，芝士蛋糕或khachapuri。
如何從奶酪製作奶酪蛋糕？
即使是來自過期或酸味的產品，也可以從奶酪中得到美味的芝士蛋糕。 使用低脂奶酪很重要，飲食非常適合。 作為增稠劑，傳統上使用的是麵粉，但您可以用粗麵粉替代，並將其用於zaponirovat產品 - syrniki將獲得美味的脆皮。
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 2湯匙。 l;
- 漫畫 - 4湯匙。 湖 +用於育種;
- 蛋 - 1個;
- 香草;
- 油。
準備
- 將奶酪和雞蛋和糖混合在一起。
- 放入芒果，混合併離開10分鐘。
- 添加香草，在漫畫中滾動球和平底鍋。
- 從兩邊把紅燒炒到紅潤的兩面。
沒有烘烤餅乾和奶酪的蛋糕
夏季，特別需要奶酪食譜的食譜，當你想放縱你的甜點時，並沒有想要靠近爐子的慾望。 蛋糕收集初級，餅乾選擇易碎，與你最喜歡的漿果補充配方，他們會添加淡淡的酸味，美味，陰影糖漿凝膠基地。
配料：
- 餅乾 - 500-600克;
- 乾酪 - 400克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 3湯匙。 l;
- 濃咖啡 - 150毫升;
- 煉乳 - 50毫升;
- 融化巧克力 - 1瓦;
- 漿果 - 200克;
準備
- 在一個單獨的容器中混合咖啡和煉乳。
- 用合適的蛋糕形狀覆蓋羊皮紙。
- 將糖與黃油，奶酪和香草混合。 添加酸奶油和攪拌器。
- 將甜餅蘸上甜咖啡塊，在模具中舖一層。
- 頂部有一部分奶油。
- 重複這些圖層，直到所有配料完成。
- 將融化的巧克力與漿果混合，用餅乾和奶酪蓋上蛋糕。
- 在冰箱中放置30分鐘。
從酸奶乾酪在家的冷凍奶酪
製作美味小吃最簡單的方法就是用 奶酪 製作 融化的奶酪 。 接下來介紹其製備的基本配方，因此，如果需要，您可以用有趣的填充物補充組合物：草藥，大蒜，培根或炸蘑菇。 奶酪更適合使用脂肪，它更可能被融化。
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 80克;
- 食物蘇打水 - 1茶匙。
準備
- 混合所有成分，與攪拌器混合。
- 將容器放在水浴上並煮沸混合物，不斷攪拌。
- 一旦所有的穀物都溶解了，把碗從火中取出，倒在容器上並用薄膜覆蓋。 保持冷靜2-4小時。
乾酪砂鍋
通常，奶酪食譜用於烹飪兒童菜餚，而砂鍋菜是家庭菜單中需求量最大的。 食物可以自信地補充新鮮或乾燥的漿果，巧克力片和其他填充物。 從上面甜點有時倒入糖漿，煉乳或奶油凍。
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 發酵粉;
- 漫畫 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 香草。
準備
- 將芒果與酸奶混合併放置30分鐘。
- 用攪拌器沖泡凝乳，與其餘成分混合，加入膨脹的罌粟。
- 將凝乳混合物倒入油狀物中。
- 乾酪和漫畫的布丁 在加熱的烤箱中放置40分鐘。
用奶酪起泡
幾分鐘內即可製作麵團和奶酪的最簡單食譜。 有必要提前對層狀半成品進行除霜，並將填充物與糖和喜愛的填充物混合。 帶有奶酪的餡餅以信封的形式包裹，以便餡料不會倒在烤盤上，也不會燒焦。 理想的酵母麵團。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 乾酪 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 2湯匙。 l;
- 香草;
- 葡萄乾 - 少數。
準備
- 將麵團除霜，稍微滾出，切成段。
- 從奶酪，糖，香草和雞蛋，做一個填充物，用攪拌器沖壓塊。
- 用正方形分配填充物，折疊信封並在190度烤箱中烘烤30分鐘。
鬆餅與奶酪
普通奶酪的美味食譜有時可以改變，從簡單的鬆餅中製作美味的蛋糕，這些都值得評價。 這種鬆餅與經典的鬆餅沒有明顯不同，但隨著咬一口，它變得清楚，這種美味的食物喜歡凝乳奶酪驚喜。
配料：
- 黃油 - 150克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 糖 - 100克+ 50克填充物;
- 可可粉 - 50克;
- 發酵粉;
- 香草;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 400克。
準備
- 用糖打黃油，加酸奶油和香草。
- 與可可粉，發酵粉和麵粉混合。
- 將奶酪與香草和糖混合，加入一勺麵粉。 滾小球。
- 在模具中，將麵團分散到其體積的三分之一。
- 在中心，把它放在凝乳球上，淹沒它們。
- 頂一勺麵團。
- 190度烤箱內的鬆餅烤箱烤30分鐘。
芝士蛋糕配酵母麵團 - 食譜
為了製備茂盛的羊角麵包，用海綿法烹製的任何麵團都可以使用。 餡料應特別注意，它應該是甜密的，不要蔓延在麵團上。 一公斤麵團需要大約700克的奶酪，規定量的配料將是10-12個芝士蛋糕。
配料：
- 麵團 - 1公斤;
- 奶酪 - 700克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 150克;
- 香草;
- 蛋黃 - 2個。
準備
- 第一種是準備從奶酪，糖，雞蛋和香草中加入芝士蛋糕。 混合和攪拌器。
- 將麵團分成相同的部分，壓平，在中心製作凹槽。
- 填滿麵團餡。
- 用蛋黃潤滑工件，蓋上並靜置15分鐘。
- 烤箱在195度烘烤25分鐘。
與奶酪和奶酪的Khachapuri
這些 帶奶酪 和suluguni的khachapuri變得紅潤，令人垂涎，味道鮮美，口感粘稠。 準備一個款待很快，所以你可以煮他們的早餐，並請他們的親戚與美味的食物。 蛋糕也很好吃，而且味道很冷，因為你也可以做飯。
配料：
- suluguni - 150克;
- brynza - 150克;
- 脂肪乾酪 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 切碎的綠色 - 一把;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 500克;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 黃油 - 20克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
- 混合軟黃油，開菲爾，雞蛋。
- 用鹽和蘇打粉加入麵粉，混合稠密的麵團。 休息30分鐘。
- Suluguni，篦子奶酪，混合奶酪，雞蛋，青菜，大蒜。 攪拌均勻。
- 將麵團分成8份，捲起來。
- 在中心鋪上一勺配料，組裝邊緣，緊緊地係好。
- 將每片捲成7毫米厚。
- 用乾鍋蓋上蓋子，蓋上蓋子3-5分鐘。
- 用黃油將khachapuri塗抹在每一面。
來自奶酪的甜甜圈 - 食譜
傳統上，酸奶酪的開胃球是油炸的。 結果，獲得了具有脆皮殼和可口嫩基的紅潤甜甜圈。 對於烹飪，你不需要脂肪乾酪，它需要變成一個光滑的均質塊，使用攪拌機，然後通過篩子擦拭。
配料：
- 奶酪重量 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 50克;
- 發酵粉;
- 用於油炸的油。
準備
- 用雞蛋，糖，發酵粉拂去奶酪，加入麵粉。
- 濕手形成球。
- 用熱油炸球直至金黃色。