如果要烹飪豐盛而便宜的食物 - 那就沒有辦法選擇泡芙蛋糕了。 在下面的食譜中，我們將處理最常見的一種粉撲蛋糕 - 雞肉派。
與雞肉粉撲蛋糕食譜
配料：
- 雞柳 - 600克;
- 橄欖油;
- 豬肉末--500克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 2個。
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鼠尾草 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮麵包屑 - 120克;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
對於測試：
- 麵粉 - 400克;
- 廣合合We合We廣We We質質合廣We合合合We合合合質We合合合質合
準備
對於麵團，將麵粉用冷黃油，150毫升冰水和少許鹽研成麵包屑。 把麵包屑收集在一個com中，用電影包起來，放在冰箱裡休息。
將麵包屑與切碎的炒洋蔥和鼠尾草混合，加入混合雞蛋，植物油，鹽和胡椒粉。 讓混合物保持一段時間。
鹽和胡椒雞內圓角季節，然後在鍋裡煎至金黃色。
麵團的其餘部分分為兩部分：大的 - 用於餡餅的底部，小的 - 用於“蓋子”。 一個大型基地被捲成一個薄層，並放置在一個深烤盤中，覆蓋其底部和牆壁。 我們把一半的麵包餡放入餡餅底部，從上面撒上雞塊，鋪上烤豬肉剁碎的肉，剩下的一半麵包餡。 用一個“蓋子”蓋住餡餅，並抓住邊緣。 用黃油或毆打的雞蛋潤滑盤子，然後將其發送到烤箱，加熱到200度30分鐘。
與雞肉和土豆泡芙蛋糕
配料：
- We合We廣We合合We合合合We合合合We合合合合質質質質質質合合 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 2件;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞湯 - 300毫升;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 芥末 - 2茶匙;
- 雞肉片 - 2塊;
- 油酥點心 - 1包裝。
準備
將土豆切成圓圈並迅速在平底鍋中煎至金黃色。 在黃油上的洋蔥津貼，直到軟。 雞肉在鹽水中煮沸，冷卻並分解纖維。
在乾煎鍋裡炸麵粉，並用肉湯沖泡。 我們等到醬汁變稠後，再加入酸奶油和芥末醬。
用於烘烤油並塗抹在其下半部分的土豆上。 用醬油潤滑馬鈴薯層，佈置雞肉，然後再一層醬油，洋蔥和土豆，醬油和剩下的雞肉。 用分層的麵團蓋上餡餅，並將其在200度下烘烤30分鐘。 雞肉和酥皮餡餅派送熱。
雞肉，蘑菇和奶酪泡芙蛋糕
配料：
對於測試：
- 酵母 - 2茶匙。
- 水100ml + 175ml;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙;
- 麵粉 - 400克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個丁香。
對於填充：
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 雞肉片 - 500克;
- 肉湯雞 - 125毫升;
- We We合We We We合廣合We We合廣合廣合We合廣合合合We合合We合合
- 香菇 - 250克;
- 硬奶酪 - 100克。
準備
要準備在100毫升溫水中的麵團，用糖和鹽溶解酵母，讓他們激活10分鐘。 將成品溶液倒入過篩的麵粉中，加入油，175毫升水，揉成光滑的麵團。 我們讓測試進行一個小時，之後我們將其分成三部分，並留下更多
在平底鍋裡，我們加熱橄欖油，炸洋蔥，直到透明。 將洋蔥塊加入雞肉中，繼續烹飪，直到抓住為止。 用肉湯填滿kuru，加入奶油和燉約5-7分鐘。 油炸薯條，直到多餘的水分蒸發。
烘烤的形式是用油潤滑的，我們在其上鋪上一塊麵團，試圖覆蓋模子的底部和壁。 用融化的黃油潤滑麵團，撒上大蒜，鋪上一層炸蘑菇和磨碎的奶酪。 我們傳播下一層麵團，也用油塗抹，然後把雞肉放在醬汁裡。 用餡餅蓋上最後一層麵團和油脂。 190度烤30分鐘。