烤貽貝可以補充各種配料：醬汁，奶酪，香油和蔬菜。 關於這款熱騰騰開胃菜的一些最美味的變化，我們會進一步討論。
烤貽貝奶酪 - 食譜
具有諷刺意味的是，即使是高貴的奶酪，貝類也是一個很好的公司。 在證明中，我們給出了這個簡單的食譜，其中貽貝覆蓋著一層帕爾馬干酪，麵包屑，黃油和新鮮草藥。
配料：
- 貽貝 - 20片;
- 麵包屑 - 35克;
- 黃油 - 25克;
- 巴馬干酪 - 45克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 綠色歐芹 - 3湯匙。 勺子。
準備
將貽貝放入煎鍋中，在其中濺入大約四分之一杯水，並將它們留在蓋子下，直到殼被打開。 用準備好的貽貝，取出一片葉子，並將剩餘物與紙漿一起放在烤盤上。
將黃油融化後，煎炸麵包屑直至變紅，然後將其與少許鹽和香菜混合。 用貽貝將麵包屑撒在水槽上，然後倒入所有的奶酪。 把貝殼留在烤架下，直到奶酪融化。
貽貝烤與奶酪和大蒜殼
配料：
- 貽貝 - 14件;
- 蛋黃醬 - 65克;
- 奶酪 - 45克;
- 青檸汁 - 10毫升;
- 一大蒜的丁香;
- 辣醬 - 品嚐。
準備
在打開貝殼之前，讓貽貝在平底鍋裡做飯。 取下空的窗扇。
通過混合蛋黃醬和青檸汁，切碎的大蒜和辣醬來準備醬汁。 將所得的混合物用貽貝覆蓋在殼中，然後倒入所有磨碎的奶酪。 烤貽貝180度，直到奶酪完全融化。
如何煮烤箱中烤貽貝？
給貽貝一個清淡的大蒜味道和多汁將幫助大蒜油。 以此配方為基礎，您可以自行決定添加添加劑的家用油，並不時修改配方。
配料：
- 貽貝 - 540克;
- 黃油 - 35克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 辣椒 - 味道;
- 少數香菜供食。
準備
從一個貽貝皮瓣上剝下，放在烤盤上。 通過混合最軟的油與刮蒜和少許鹽來製備芳香油。 在每個貽貝上放一片辣椒，然後從上面撒上大量的黃油。 將貽貝烤8分鐘，然後立即放入，撒上香菜。