沒有什麼比準備早餐叫做煎蛋的豐盛美味菜更簡單了。 為了給它一個口味，它可以隨著各種成分而變化，無論是肉類還是魚類產品，蔬菜，奶酪等。 此外，這個簡單的菜可以修改，由於大量的法國美食食譜。
簡單的變化，普通雞蛋的準備和服務，簡單的細微差別使雞蛋菜獨立和獨特，幾乎每一個法國人都可以找到，而不僅僅是餐飲場所。
今天我們很高興地告訴你如何用法語製作炸雞蛋。
法國煎蛋配方
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 沙拉紅或白洋蔥（大） - 1件。
- 新鮮大番茄 - 2個;
- 白麵包或麵包 - 4片;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮的綠色 。
準備
將洋蔥和洋蔥切碎，放入煎鍋中加橄欖油，直至透明，加入切碎的西紅柿，直至液體蒸發。 然後，我們將麵包切成小塊或立方體切成蔬菜並炸。 將叉子或攪蛋與雞蛋和鹽混合，直至均勻，倒入煎鍋中，澆上蔬菜和麵包。 灑在磨碎的奶酪頂部，在蓋子下面煮熟，直到準備就緒。
我們提供熱番茄和麵包法國煎蛋，鋪在盤子上，撒上切碎的綠色蔬菜。
用法式麵包煎雞蛋
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包白色或黑色 - 2片;
- 火腿 - 100克;
- 用於油炸的奶油或植物油;
- 新鮮歐芹，羅勒和蔥;
- 鹽，胡椒。
準備
從準備好的麵包片，厚1.5厘米，我們切下麵包屑，每面留下約1厘米的麵包屑。 在煎鍋中用奶油或植物油煎一面製成的麵包架。 在那裡，我們發送切丁的火腿和魚苗，偶爾攪拌。 將麵包轉向另一邊，將火腿的立方體轉移到裡面，然後從上面開始向雞蛋上方推進。 Solim，如果需要的話，胡椒和非常緩慢的火煎，直到蛋中的蛋白質不能抓住。
我們在麵包上用法國的熱雞蛋，用切碎的草藥和綠洋蔥羽毛調味。 另外，您可以供應切碎的新鮮番茄。