帶肉的德拉尼尼是白俄羅斯美食的美味佳餚。 他們的第二個名字是巫師 。 這道菜很簡單,價格實惠,但非常令人開胃和令人滿意。 如果它的烹飪有很多變化,並且它們中最有趣的變化如下所示。 所以每個人都會發現他的配方肉馬鈴薯煎餅。
馬鈴薯煎餅與肉
為了讓菜餚更美味,您需要遵循以下建議:
- 用澱粉可以選擇土豆和肉類煎餅。
- 作為肉類成分,最好使用豬肉或雞肉。 牛肉只適用於非常精細扭曲的產品。 但在這種情況下,烹飪時間最好將分鐘增加20。
- 帶有肉類的Draniki,其配方不含其他成分,可以通過添加碎蒜和綠菜來補充。
- 你可以用酸奶油,蛋黃醬或番茄醬來提供這類食物。
Draniki與雞肉
炸土豆的粉絲會喜歡這道菜。 隨著雞肉的添加,食物變得更美味,更令人滿意。 從指定數量的產品中,將獲得3個部分。 這道菜消耗卡路里,所以為了減少脂肪含量和卡路里含量,最好將成品放在餐巾紙上。 如何用肉煎熟煎餅,請閱讀下文。
配料:
- 魚片 - 800克;
- 馬鈴薯塊莖 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋清 - 1個。
- 澱粉 - 30克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 用於油炸的植物油。
準備
- 切魚片,鹽和胡椒粉。
- 將蔬菜清洗並用中等碾碎機粉碎。
- 擠壓果汁並與魚片混合。
- 放置其餘的成分,加入鹽並將它們混合起來調味。
- 將混合物在煎鍋上倒入鍋中煮至紅色。
Draniki塞滿了肉
每個人都有時想要一頓美味的簡餐。 Draniki肉裡面,其中的配方在這裡介紹,只是為了這樣的情況。 可用產品的最小集合和自製食物已準備就緒。 為了使它不那麼大膽,最好使用不粘塗層的鍋。 在指定數量的成分中,將獲得2個部分。
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 7個;
- 自製肉 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 麵粉 - 50克;
- 啤酒花suneli,幹羅勒,鹽 - 每茶匙0.5茶匙。
準備
- 餡料與洋蔥,香料和揉合在一起。
- 馬鈴薯被清洗,篦,放置其餘的成分和攪拌。
- 用勺子將所得混合物放在平底鍋上,輕輕壓下,並將少量肉塊放在頂部。
- 用蔬菜混合物蓋上,並煎4分鐘。
- 然後翻過來,蓋上蓋子,火勢減少並煎炸約10分鐘。
Draniki肉和蘑菇
肉類煎餅,其配方正在等待下方,包含一個熱情,其中包括添加到蘑菇的主要組成部分。 可以使用牡蠣蘑菇或其他蘑菇代替香菇。 它只需要很短的時間 - 只需半個小時,而且美味的食物已經準備就緒。 如何正確地煎肉和蘑菇煎餅,現在學習。
配料:
- 土豆 - 800克;
- 蛋 - 1個;
- 新鮮香菇 - 150克;
- 肉末 - 150克;
- 洋蔥蕪菁 - 100克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
- 蔬菜用食物處理器清潔和粉碎。
- 添加其餘的成分並攪拌。
- 收集大量的湯匙,放入煎鍋中,每邊準備5分鐘。
Draniki肉和奶酪
美味的薄煎餅可以和應該補充其他產品。 在這種情況下,它是奶酪。 這種成分會使菜在內部變得更加細膩,並且從外面感謝它會更加美味的外皮。 花在烹飪上的總時間不會超過1小時。 在輸出時,你會得到2份美味的好吃的東西,並立即送達桌面。
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 豬肉 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 雞蛋 - 2個;
- 花椒;
- 果嶺。
準備
- 帶有奶酪的土豆磨碎在帶有大孔的刨絲器上。
- 豬肉,蔬菜和洋蔥被切成小塊。
- 混合所有成分。
- 形成產品並炸至紅色。
- 然後將薄煎餅放在烤盤上,用鋁箔覆蓋並送到烤箱中一刻鐘。
Draniki在一個肉盆裡
在烤箱中烤製的菜餚以其獨特的味道而聞名。 Draniki,用肉燉 - 不是一個例外。 食物變得非常豐富和芬芳。 一旦它們冷卻一下,就直接在盆中直接食用。 從這套組件中,你可以得到2份,大約需要一個小時。
配料:
- 生馬鈴薯 - 500克;
- 豬肉 - 400克;
- 洋蔥 - 300克;
- 麵粉 - 50克;
- 酸奶油20%脂肪含量 - 100克;
- 番茄醬 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 花椒;
- 黃油 - 50克。
準備
- 馬鈴薯被清理乾淨,用細粉碎機沾上。
- 在蛋中接受體重驅動時,倒入麵粉,鹽和胡椒粉。
- 攪拌均勻,一塊一塊地舖在煎鍋裡,煎兩面煎餅。
- 紙漿切成小塊,煎至紅色。
- 加入切碎的洋蔥,鹽和胡椒。
- 塗上酸奶油和番茄醬,拌勻,蓋上燉5分鐘。
- 鍋上油後放在每個鍋底部的小塊上。
- 將產品分層鋪設:蔬菜方坯,豬肉醬和再次重複層。
- 將容器發送半小時到預熱的烤箱。
Draniki用烤箱裡的肉
下面將討論的肉和土豆Draniki以不太傳統的方式進行準備。 他們不是油炸的,而是用模具烤製的。 非標準,非常好吃,也很有用 - 這是對食物的簡要描述。 當使用傳統的蛋糕模具時,將生產10-12件。 使用矽膠模具烤肉煎餅非常方便。
配料:
- 去皮土豆 - 900克;
- 堅硬的芝士 - 120克;
- 肉末 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 香料。
準備
- 馬鈴薯用細磨碎機榨汁,擠汁。
- 還要研磨奶酪,加入剩下的配料。
- 將杯形蛋糕模具上油,放置一層馬鈴薯奶酪塊,然後加入一塊猛餡肉,再用一塊馬鈴薯麵團。
- 用鋁箔覆蓋,並在200度準備40分鐘。
- 然後將溫度降低到150度,取出鋁箔並用肉烘烤薄餅再過一刻鐘。
Draniki與multivark中的肉
在多變量中,你可以烹飪你心中所想的一切。 包括白俄羅斯德拉尼基肉。 它描述瞭如何以小煎餅的形式烹飪傳統產品。 而且你可以稍微簡化任務並在碗的整個表面上製作大型產品。 當服務時立即切成片。 但這只是一個品味問題。
配料:
- 土豆 - 800克;
- 酸奶油 - 50克;
- 小麥粉 - 70克;
- 洋蔥 - 2件;
- 雞蛋 - 2個;
- 豬肉漿 - 500克。
準備
- 豬肉在絞肉機中與洋蔥一起切碎。
- 得到的碎肉被鹽漬,胡椒粉和充分攪拌。
- 去皮的土豆磨細,加入剩餘的產品並攪拌。
- 將設備暴露在“油炸”或“烘烤”模式中,倒入油中。
- 當它變暖時,將一部分馬鈴薯混合物,肉基再撒上蔬菜塊。
- 先從一邊F紅,然後翻過來,關上電器,在另一邊煮20分鐘。