在節日的餐桌上，希臘沙拉雞肉永遠不會被客人忽視。 他的口味絕對不會讓任何人無動於衷，所以整個晚上你都必須保留一份希臘沙拉配雞肉的食譜，及時與所有來者分享。 肉沙拉可以作為一個獨立的菜餚，但同樣的成功，它可以簡單地補充你的假期表。 希臘沙拉營養豐富，味道不尋常，含有的卡路里不多，所以每個人都會喜歡。
所以，首先，讓我們熟悉經典的希臘沙拉加雞肉。
希臘沙拉配雞肉的食譜
配料：
- 番茄 - 3個;
- 平均黃瓜 - 4個;
- 奶酪“Feta”/“Brynza” - 70克;
- 雞肉片 - 700克;
- 燈泡 - 2件;
- 橄欖油 - 4-5湯匙。 l;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 l;
- 橄欖無點-1/2杯;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黑胡椒 - 1/2茶匙;
- 最喜歡的綠色 - 品嚐。
準備
雞內圓角洗淨，去除脂肪和果皮。 我們將肉切成小塊，用橄欖油，檸檬汁，切碎的大蒜和黑胡椒醃製。 我們把所有東西放在玻璃紙袋裡，放在冰箱裡6個小時。 雞肉醃製後，用煎鍋或multivark煎。 足足有十分鐘。 讓肉冷卻，並開始從事蔬菜。 沖洗新鮮的黃瓜，西紅柿和洋蔥，然後將它們切成大塊。 當肉冷卻了，我們把所有東西放在一起，灑上切碎的綠色和奶酪。 將橄欖切成等份，加入橄欖油。 沙拉準備好了！
如果你想更新最喜歡的菜的味道，嘗試一個希臘 沙拉鱷梨 和雞肉。 準備在經典食譜沙拉，在烹飪過程中，你只需要添加切碎，去皮和剝皮鱷梨。 這種堅果與雞肉完美結合，不會在蔬菜範圍內失去其味道。
希臘沙拉配雞肉和油煎麵包塊
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 生菜葉子 - 1束;
- 番茄 - 300克;
- 您選擇的硬質奶酪 - 100克;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 大蒜 - 2瓣;
- 雞蛋-3個。
- 檸檬汁 - 3湯匙。 l;
- 芥末 - 1茶匙;
- 鹽和黑胡椒 - 味道;
- 白麵包 - 半卷。
準備
生菜葉在冷水中浸泡一個半小時，然後乾燥。 麵包切成小方塊，放在烤盤上，上油。 將麵包烘乾至溫度為200度的烤箱中的餅乾狀態。 此時，將蒜切碎，用加熱的平底鍋煎，用植物油潤滑。 煮沸油後，從平板上取下煎鍋並取出蒜。 接下來，從烤箱中取出所得的餅乾並在大蒜油中煎炸。 雞肉切成小塊，用平底鍋煎，加入香料。
煮雞蛋，將蛋白與蛋黃分開，用叉子搗碎後者。 在一個蛋黃碗裡，加入檸檬汁，芥末和切碎的大蒜丁香。 然後在一個小刨絲器上搓奶酪，幹的萵苣葉用小刀碾碎。 我們將西紅柿切成立方體，放入其餘的蔬菜中。 然後加入炸雞肉。 沙拉醬油，磨碎的奶酪，倒出頂部麵包屑。 沙拉可以混合在一起，或者將配料放在一層菜中。 現在你知道如何用雞肉製作希臘清淡的沙拉 。 您可以安全地嘗試配料的數量，優先選擇最喜歡的蔬菜和香料。 希臘沙拉與紅葡萄酒和白葡萄酒和肉類菜餚完美結合。