Panakota 是世界上著名和流行的甜點，原本來自意大利。 多樣化這種美味的口味可以是不同的：添加漿果，堅果，染料等。 我們建議你做巧克力panacota。
食譜為巧克力panacotta
配料：
- 牛奶 - 100毫升;
- 霜 - 300毫升;
- 糖 - 80克;
- 巧克力黑 - 100克;
- 糖香草 - 品嚐;
- 明膠幹 - 2茶匙。
準備
讓我們來弄清楚如何烹飪panacotta 。 將明膠倒入一個碗中，盛滿冷水並膨脹。 這次用牛奶拌奶油，倒出通常的和香草糖。 把盤子放在火上，將混合物煮沸。 之後，加熱並倒入明膠。 充分攪拌，使所有的穀物都完全溶解。 切碎切碎的碎片，塗抹在面霜上，徹底攪拌至光滑。 現在小心地將所得混合物倒入小模具中，並將其放入冰箱中直至其完全固化。 然後，我們將帶有panacot的容器放入沸水中幾秒鐘，然後快速打開碟子。 成品甜點裝飾著漿果，並倒入焦糖或糖漿。
Panakota巧克力和堅果
配料：
- 牛奶巧克力和堅果 - 100克;
- 牛奶 - 450毫升;
- 明膠幹2茶匙;
- 核桃 - 如果需要的話;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
我們把巧克力分成小塊，扔進鍋裡，倒入約50毫升牛奶。 然後在微波爐中熔化或放在水浴上，然後稍微冷卻混合物。
然後從火中取出牛奶，稍微冷卻一下，倒出膨脹的明膠。 用勺子徹底混合所有東西，直到穀物完全溶解並均勻。 現在讓我們混合一下，從冰箱裡取出眼鏡，然後把奶油混合物倒入它們中。 現在我們再次把眼鏡放在冰箱裡，留在那裡直到它完全凝固。 灑巧克力和碎核桃巧克力panacotte。