我們提供您的注意食譜在multivark的肉餡餅。 這樣的烘烤不會讓任何人無動於衷,客人一定會要求更多的補充。
多變量的肉餡餅食譜
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 320克;
- 牛奶 - 230毫升;
- 黃油 - 35克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 幹即溶酵母 - 5克。
對於填充:
- 自製豬肉forcemeat - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 肉湯 - 40毫升。
準備
牛奶略微溫熱,黃油融化並將所有食物混合在一個碗中。 然後加入酵母,植物油和鹽。 逐漸引入麵粉並徹底混合,直到獲得柔軟的麵團。 我們用乾淨的毛巾蓋上它,並在溫暖的環境中保持45分鐘。 肉在絞肉機中扭曲,加入切碎的洋蔥和香料。 攪拌並倒入少許肉湯。 multivark的底部覆蓋著特殊的紙張並塗上油。 用手揉捏一塊麵團,撕下大部分麵團,均勻分佈在碗中,形成兩側。 接下來,用肉餡覆蓋表面並用餘下的麵團捲成薄層覆蓋。 我們保護邊緣,打開“烘烤”並烹飪一小時。 然後小心地把餡餅和肉末放在另一邊,再在多元化的地方烹飪20分鐘。
multivark中的皮塔餅麵包的肉餡餅
配料:
- 薄亞美尼亞lavash - 1張;
- 碎牛肉 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪“俄羅斯” - 120克;
- 燈泡-1個。
- 番茄醬 - 15毫升;
- 酸奶油 - 60毫升;
- 植物油 - 20毫升;
- 香料 - 品嚐。
準備
在烹飪肉餡餅之前,我們使用植物油潤滑多元器皿,然後放入碎肉。 煎5分鐘,選擇程序“煎炸”。 燈泡被清洗,細碎,並添加到肉。 用香料調味,放入番茄醬並混合。 傳球5分鐘以上,並將餡放入碗中。 接下來,我們準備填充物:用攪拌機打蛋,倒入酸奶油並充分混合。 在桌子上鋪上一片拉瓦什,擺放餡料,並用勺子舖開。 撒上磨碎的奶酪,用厚厚的捲筒旋轉,並將其撒在多層陶瓷碗中。 用雞蛋混合物填滿,關閉設備並在“烘焙”上烹飪50分鐘。 接下來,將另一面的餡餅和棕色翻轉20分鐘。
肉餡餅由multivark的酥皮製成
配料:
- 碎牛肉 - 350克;
- 燈泡 - 1個;
- 酥皮糕點 - 440克;
- 香料。
準備
準備一個多元化的肉餅,解凍酥皮糕點。 將燈泡清洗乾淨,細細切碎,用肉末炸製。 麵團捲起,切出碗multivarka 2煎餅的大小,奠定底部的第一層。 從上面分發肉末和第二片麵團,撕開邊緣。 關上蓋子,每面烘烤30分鐘。