事實證明,在家裡準備的麵包比購買的食物更美味,更有用。 我們為麵包師提供簡單的白麵包食譜,您的家人一定會喜歡。
一個簡單的食譜在麵包機白麵包
配料:
- 小麥粉 - 530克;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 鹽 - 5克;
- 幹速溶酵母-15g;
- 白糖 - 10克;
- 水 - 375毫升。
準備
在麵包師的能力中,我們預先篩選篩麵粉。 現在我們扔鹽,倒入橄欖油。 接下來我們介紹幹酵母和糖。 用乾淨的過濾水填充乾燥混合物,並將設備設置為“普通麵包”模式。 我們將烹飪時間設定為約4小時,而地殼 - 中間。 準備好從麵包店小心取出熱麵包,鋪在桌子上,用毛巾蓋一會兒。
美味的白麵包在麵包機 - 食譜
配料:
- 小麥麵粉 - 465克;
- 玉米粉 - 115克;
- 巴氏消毒牛奶 - 355毫升;
- 黃油 - 35克;
- 普通鹽 - 5克;
- 糖 - 15克;
- 薑黃 - 捏;
- 速效酵母 - 10克。
準備
在麵包機的容器中倒入溫巴氏奶和奶油融化的黃油。 我們倒入兩種麵粉,我們扔鹽,糖,酵母和薑黃。 我們在設備上選擇程序“法式麵包”,並將時間設置為4小時。 在發出聲音信號後,小心地取出熱麵包並將其放在爐排上冷卻。 接下來,將它切成薄片,將通風柔軟的麵包送到餐桌上。
在麵包機上的開菲爾白麵包
配料:
- 麵粉 - 125克;
- 克菲爾 - 305毫升;
- 小麥粉 - 355克;
- 幹速效酵母-5克;
- 白糖 - 10克;
- 鹽細 - 5克;
- 植物油 - 15毫升。
準備
在麵包機上做白麵包之前,先稍微加熱一下。 然後倒入設備植物油和溫暖的發酵牛奶產品桶。 接下來,我們扔鹽,細糖,篩選兩種麵粉。 最後,加入速溶酵母並關閉麵包機。 我們設置了“麵包”模式,我們指示750克的重量,時間約4小時,地殼是黑暗的。 將準備好的熱玉米麵包與脆皮一起小心地取出,在爐排上冷卻,然後切成塊。