如果你有一些肉類和蔬菜，例如土豆，茄子和四季豆，並且你不知道把它放在哪裡，我們會告訴你如何準備一份多變量肉類的美味蔬菜燉肉。
蔬菜燉肉和多變量的字符串豆
配料：
- 豬肉（燉牛肉） - 0.7公斤;
- 成品油 - 4湯匙。 匙;
- 洋蔥小 - 1件;
- 綠豆 - 270克;
- 年輕的胡蘿蔔 - 1小束;
- 土豆平均 - 8-10件;
- 不含防腐劑的 番茄醬 - 2-3湯匙。 匙;
- 大蒜年輕 - 3-4個楔子;
- 鹽 - 2掐;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 新鮮的香草（香菜，香菜， 羅勒 ，蒔蘿） - 如果需要的話。
準備
我們將準備食材：我們將肉洗乾淨，蔬菜清洗，蔥切碎，胡蘿蔔和馬鈴薯更大，我們會用手指指骨將豆切成片，去掉尾巴。 在杯multivarka倒油，放肉和洋蔥，並在“熱”模式下，我們煮7分鐘，然後改變模式為“淬火”，並添加一點水或肉湯，放在計時器半小時。 然後，我們放置胡蘿蔔，豆類，土豆，再煮15分鐘。 將新鮮醃製的大蒜和番茄，鹽，胡椒和胴體再醃製10分鐘。 服務時，我們添加新鮮的草藥和新鮮蔬菜：西紅柿，黃瓜，甜椒。 正如你所看到的，蔬菜燉肉和豆類的食譜很簡單。 豆類可以用去皮青豌豆取代 - 這種產品數量為1杯。
另一個很好的選擇 - 在multivark中用豆類和肉類燉蔬菜的食譜。 一道非常豐盛的菜餚，含有大量的蛋白質，請務必請那些喜歡吃緊的人。
蔬菜燉食譜紅豆和multivark肉
配料：
- 洋蔥小 - 2個。
- 紅豆 - 1杯（沒有滑梯）;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 豬肉（肉片） - 350-400克;
- 豬肉脂肪 - 65克;
- 西葫蘆年輕 - 1件。
- 粉紅番茄 - 3-4個;
- 碘鹽 - 1撮;
- 胡椒苦紅 - 1件。 （小）;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒。
準備
在晚上，我們用熱水浸泡豆子，然後沖洗，並放在低溫下。 當它沸騰時，排出水。 重複上述步驟，然後煮約15分鐘，然後開始準備燉菜。 首先，將冷凍的脂肪切成小塊，放在煎鍋裡，加熱脂肪，然後在上面烤肉，這樣每塊肉都變成一個可口的地殼。 在multivarker的身份下，我們用肉，脂肪，切碎的洋蔥和胡蘿蔔，倒入50毫升水或肉湯，在“淬火”模式下，我們準備了半個小時。 添加切塊和西葫蘆，西紅柿，豆類和切碎的種子沒有苦胡椒。 再燉15分鐘，鹽，胡椒粉，加入蒜泥。 服務時，可以撒上切碎的草藥或加入一勺其他酸奶油。
蔬菜燉茄子，蘑菇和肉在多元
配料：
- 香菇 - 約450克;
- 洋蔥小 - 1-2個;
- 植物油 - 65毫升;
- 雞的臀部 - 3-4個。 重約600克;
- 脂肪融化雞 - 2湯匙。 匙;
- 茄子-0.7公斤;
- 中型番茄 - 4-5個;
- 大蒜年輕 - 2-3個楔子;
- 鹽 - 2掐;
- 土豆（不一定） - 0.4公斤;
- 沒有谷氨酸的香料混合物 - 品嚐。
準備
蘑菇是我的，切成大塊，沿著燈泡的洋蔥切碎條紋很薄。 在植物油上，將洋蔥萵苣切至顏色變化，加入蘑菇並煮，攪拌，直至水分蒸發 - 約12分鐘。在multivarka的碗中，溶解大腿部分的脂肪和肉，炸分鐘。 10分鐘，同時，切成立方體，並用冷水茄子填充，中等切片，我們切西紅柿。 如果您決定用土豆做飯，請將其清潔並切成小片。 我們將蔬菜和蘑菇放入多元烤箱，加入鹽和香料，並以相同的模式烹飪15分鐘。 用大蒜完成燉調味料。