最好使用壓力鍋，這種壓力鍋不僅可以在較短的時間內烹飪，而且還可以保持所需的一致性。 如何在高壓鍋中煮飯，我們會在這篇文章中告訴你。
與壓力鍋雞的米飯食譜
配料：
- 雞 - 1件。 （最多1.5公斤）;
- 長粒米 - 4項;
- 雞肉湯 - 5項;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 青豆 - 250克;
- 孜然（地面） - 1茶匙;
- 丁香（地面） - 捏;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
雞肉切成小塊，用植物油炒至半熟，不要忘記用鹽和胡椒調味。 用流水沖洗米飯，然後離開。 保加利亞辣椒在幾處刺破並在燃燒器上燃燒直到形成黑皮，然後必須清洗，並且辣椒自己切碎並與其餘蔬菜一起煎。
我們加熱壓力鍋，加入植物油，放大米和香料。 一旦米粒變熱，就需要放入蔬菜和雞肉，然後用湯汁倒入。 用高壓鍋先將雞肉放入高壓鍋中煮3分鐘，然後再平均7分鐘，然後在弱7分鐘後煮7分鐘。
在高壓鍋的壽司飯
您可以在電壓力鍋中準備米飯，例如，我們會考慮為壽司做飯。
配料：
- 大米 - 1杯;
- 水 - 1/2;
- 紫菜 - 1/3片。
準備
在用高壓鍋烹製米飯之前，必須沖洗乾淨的水。 現在你可以把米放在壓力鍋裡，加水並放一塊海苔片。 設置在壓力鍋模式“大米”（高壓），並準備菜餚11分鐘。 之後，將成品米與特殊的 壽司 醬混合併冷卻。