眾所周知，勞斯萊斯原本是汎亞洲烹飪傳統的一道菜，在亞太地區形成。 然而，現在汎亞洲菜在世界各地都很受歡迎，所以在不同的國家，準備菜的想法被重新思考並得到了一個在該地區使用傳統產品的新體現。
最初，亞洲卷是用魚和米飯和蔬菜製成的捲，包裹在特殊的可食用藻類（紫菜）中。 在日本，韓國，越南，中國，乳製品通常不會吃，但我們會告訴你如何使用卷的基本理念，你可以從奶酪準備。
我們提供了多種烹飪選項：
- 使用傳統紫菜海苔片或宣紙烹製的未加糖捲筒;
- 使用皮塔麵包或薄煎餅的未加糖卷;
- 未加糖的明膠奶酪卷（無殼）;
- 甜點卷。
無論如何，我們需要一個特殊的tsinovochka軋輥。
乾酪卷與金槍魚或其他魚
配料：
- 自然凝乳，比中等脂肪好;
- 紫菜，宣紙或皮塔麵包，也許是煎餅;
- 魚片 - 金槍魚，用天然水果醋或檸檬汁或罐頭（也適合三文魚，鱒魚）輕輕醃製成片;
- 新鮮黃瓜;
- 蒔蘿;
- 大蒜;
- 醬油;
- 芝麻籽。
準備
我們在墊子上鋪上一張紫菜或米紙。 從上面散發一層 奶酪 ，最好用切碎的大蒜（和香料）通過篩子和季節預先擦拭。 您還可以在凝乳塊，切碎的菠菜，菠菜塊，搗碎的鱷梨果肉或其他土豆泥蔬菜和香料中加入。
從上面躺上一條魚，黃瓜和綠色的樹枝。 撒上醬油，撒上芝麻。 捲起捲筒，然後展開墊子，小心地取出捲筒並放在盤子上。 我們還製作了剩餘的捲，並排放在一起（但不是一個放在另一個的上面），然後把這道菜放到冰箱裡2個小時。我們切好準備好的捲（步長為2-2.5厘米），然後轉移到餐盤上。
如果是臘腸或煎餅基質，可以在烘烤前用磨碎的硬奶酪撒上邊緣，然後輕輕烤在烤箱中，當奶酪冷卻時，它會很好地粘合捲筒，切割起來會很方便。
你可以從沒有底物的奶酪準備卷。 在這種變體中，有必要將奶酪與乳白色明膠混合。 你可以將明膠溶於蔬菜新鮮果汁（例如南瓜或黃瓜）中。 我們使用食物薄膜或箔片代替底物。 我們用墊子捲起來，放在冰箱裡，直到它變硬，然後我們把它切開。
對於不加糖的麵包卷，您可以供應含酒精飲料（淡酒，伏特加，苦澀和漿果酊）。
早餐，午餐和午間茶點的奶酪甜點特別像兒童水果。
當然，甜點卷不能用紫菜片製備，但只能使用宣紙或皮塔麵包基質，或者通常不用基質（用明膠，見上）。 乾果首先在沸水中蒸熟並洗淨。 你可以進入果醬（從果醬）或蜂蜜，剛刮過的新鮮水果或碎乾果的凝塊。 如果使用蜂蜜，不要將捲筒暴露於加熱狀態（在這種情況下，蜂蜜中會形成有毒物質）。
甜點卷最好配以茶， 咖啡 ，熱巧克力，天然果汁，蜜餞和其他類似飲料。