法國芝士蛋糕與我們常見的烘烤類型明顯不同，因為“法國”版本看起來像一個帶有細膩凝乳餡餅的餡餅，上面覆蓋著一層脆皮麵團。 我們將學習在這篇文章中準備的經典美食的一種愉快和不尋常的品種。
法式芝士蛋糕配方奶酪
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 2項;
- 黃油 - 200克;
- 發酵粉 - 1茶匙。
對於填充：
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 香草糖 - 品嚐。
準備
麵粉篩分並與發酵粉混合。 冰油與麵粉混合物一起切碎成小碎屑。 將產生的質量分成兩部分，其中一部分以油脂形式放置。
奶酪，糖和雞蛋攪拌均勻，加入香草糖調味。 準備好填充麵包屑頂部的餡料，用麵包屑填充其餘部分，然後將 帶有奶酪 的法式 芝士蛋糕 放入烤箱。 準備這道菜將在180度40-45分鐘。 你可以冷和熱。
如何烤法國芝士蛋糕？
根據這個配方的芝士蛋糕更加奢華，滋潤，有很多層次。 這種美味令人愉快，可以在日子裡飲食減肥。
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 220克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 糖 - 100克。
對於填充：
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 香草精 - 三分之一匙;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 粗麵粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
在準備法式芝士蛋糕之前，我們來做一下填充物：鹽，糖和雞蛋拂動，加入豆腐，香草精，黃油和芒果。 攪拌均勻。 在這個階段，填充物可以添加任何添加劑：
現在我們通過測試：將雞蛋，糖和鹽混合，加入酸奶油，並用髮粉倒入過篩的麵粉。 攪拌麵團直至光滑。
在塗油的形式中，將麵團的一半放在其上，並重複該過程。 我們把芝士蛋糕放在180度的烤箱裡1小時。 準備完成後，應將甜點從模具中取出，冷卻，然後配上 茶 ，蜜餞或牛奶。