西葫蘆有益地補充了整個夏季的各種蔬菜，雖然離溫暖的日子還有很長的路要走，但我們決定為您準備幾份基於這種夏季水果的食譜。
與雞內圓角的綠皮胡瓜
配料：
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 雞肉片 - 4塊;
- 洋蔥 - 1個。
- 乾辣椒 - 1茶匙;
- 小茴香 - 1/2茶匙;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 西葫蘆 - 2個;
- 玉米 - 一壺;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 新鮮香菜;
- 磨碎的硬奶酪。
準備
在火盆中加熱油，並在其上預先切好雞肉。 撒上乾辣椒，孜然和鹽的肉。 將骨髓加入切成粗半圓形的火盆中。 用西葫蘆燉肉直到雞肉完全準備好，西葫蘆將不會準備好一半。 現在添加玉米和西紅柿。 在沒有蓋子的情況下，將菜放在火上燉6-7分鐘左右，切碎切碎的香菜，然後撒上磨碎的奶酪。
釀的西葫蘆雞胸肉
配料：
- 自製番茄醬 - 400克;
- 西葫蘆 - 4個;
- 植物油 - 1茶匙;
- 大蔥 - 1束;
- 大蒜 - 3瓣;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 歐芹 - 品嚐;
- 雞柳（煮） - 2個;
- 孜然 - 1茶匙;
- 乾辣椒 - 1/2茶匙。
- 牛至 - 1/2茶匙;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 磨碎的奶酪。
準備
西葫蘆切成兩半，用勺子取出核心，形成“船”。 我們打磨 南瓜“小船”
在煎鍋裡炒洋蔥，大蒜和青椒。 一旦洋蔥軟，添加蔬菜骨髓，鹽，胡椒和魚苗3-4分鐘。 用草藥和混合物調味未來的餡料，加入番茄醬和3-4湯匙的水。 熄滅幾分鐘，放入蔬菜煮雞肉，拆成纖維。
將收到的小船裝滿，並將它們放在帶有自製番茄醬的烤盤上。 在西葫蘆頂上，也放上醬汁，撒上所有的奶酪。 烤西葫蘆雞胸肉，將在180度烹飪35分鐘。