烹飪烤羊肉串的季節早已結束，但如果窗戶是惡劣天氣的話，這不是一個忘記這道美味菜餚的理由，因為您可以在烤箱中烹飪烤羊肉串。
所以，讓我們一起學習如何在烤箱中烹飪烤羊肉串。
雞肉串在烤箱裡
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 洋蔥 - 4個;
- 櫻桃番茄 - 10-15件;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 用於烤雞肉串的香料混合物 - 味道;
- 鹽 - 味道。
準備
雞胸肉沖洗並用紙巾擦乾。 我們把肉切成大塊，放入深碗中。 把檸檬汁倒入雞肉，加入香料，月桂葉和大環洋蔥。 徹底混合所有物品，並用雞肉食品膜覆蓋容器。 把肉留在冰箱裡2-3個小時，你可以和整個晚上。
我們採取串並浸入冷水。 對於每個歪斜，我們都會串起一塊雞肉，用櫻桃西紅柿替代它們。 我們用烤紙覆蓋烤盤，並在上面鋪上烤羊肉串。 在串烤箱烤羊肉串在200度準備15-20分鐘。
如何在烤箱中烤牛肉烤羊肉串？
要製作羊肉串，你不必使用烤串，你可以用一個烘烤套來代替它們，它不會讓肉乾燥並保持其香氣。
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 洋蔥 - 4個;
- 鹽和香料烤羊肉串 - 品嚐;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 捏。
準備
牛肉切成大塊。 我們帶肉很好，因為通常牛肉烤羊肉串會變得有點幹。
將洋蔥切成大圓環，用半湯匙混合了幾湯匙熱水和黃油的檸檬汁醃製。 不要忘了給洋蔥加一點鹽和糖。
將牛肉片倒入檸檬汁的剩餘物中，撒上用於烤羊肉串和少許鹽的香料。 我們把肉放在冰箱4-6個小時promarinovatsya，更好的一整天。
在袖子裡，我們放了一個洋蔥圈的枕頭，上面擺放著牛肉片。 小心地將套筒放在烤架或烤盤上，將其兩側拼接並放入烤箱，加熱至200度。 烤箱內的烤羊肉串將準備約40-45分鐘。 根據類似的計劃，你可以用烤箱裡的 羊肉 做 烤羊肉串 。
烤箱裡的魚串
配料：
- 魚片 - 800克;
- 橄欖油 - 80毫升;
- 1檸檬果皮和果汁;
- 幹牛至 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肉桂粉 - 1/2茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將魚片從骨頭上清除並切成大塊立方體，除去皮膚。 在浸過水的竹籤串上的串魚，或者去皮的迷迭香莖。
在一個小碗裡，加入檸檬皮和果汁，切碎的新鮮大蒜和一點肉桂。 將鹽和胡椒加入滷汁中，用叉子敲打。 我們將魚肉串放入醃料中，蓋上食物薄膜，放入冰箱保持1小時。
當魚正在準備時，準備一個dzadziki醬。 要做到這一點，混合一杯希臘酸奶，切碎的大蒜丁香，一個黃瓜去掉一個大刨絲器，從汁，鹽，胡椒口味，一湯匙檸檬汁和兩倍的橄欖油擠壓。 全部仔細混合。
立即將烤羊肉串放在桌上，或讓它冷卻下來 - 以任何形式，你都會得到一道美味的菜餚。