派克鱸魚，完全在烤箱中烤製而成，並有效地盛放在裝飾獨特的美食中，讓客人滿意，成為節日餐桌上的最愛。 這種魚在烤箔時最溫順的肉不僅保留了多汁性，而且還通過使用用於醃製和填充魚的附加成分而使其倍增。
烤餅的配方完全在烤箱中烤製
配料：
- 派克鱸魚重約1公斤 - 2件;
- 檸檬 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 洋蔥 - 250克;
- 酸奶油380克;
- 精煉植物油;
- 固體奶酪 - 230克;
- 牛至 - 品嚐;
- 用於魚類的香料混合物 - 品嚐;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽 - 味道。
準備
魚的屍體擺脫鱗片，鰭和尾巴，我們提取內部，沖洗乾淨它。 我們在背部做了幾個橫向切口，並用一個檸檬汁（每個檸檬汁）從四周和腹部內側給每個胴體澆水。
預先剝皮的洋蔥切成足夠大的半環或四分之一圓環，並在植物精煉油上烘烤3至5分鐘。 然後加入一大杯胡蘿蔔，繼續炒，再攪拌7分鐘。
酸奶油與鹽，牛至和香料混合成魚，我們用從各方面和內部獲得的混合物覆蓋魚。 用洋蔥和胡蘿蔔填充派克鱸魚的屍體，放在箔片上並密封。 我們將魚放在烤盤上，平均烤箱溫度為185度，時間約為二十到二十五分鐘。 最後，展開箔片，我們用磨碎的奶酪擦魚，並將其送去烘烤10至15分鐘。
準備在烤箱中烘烤的毛絨派克鱸魚
配料：
- 派克鱸魚重約1公斤 - 2件;
- 檸檬 - 2件;
- 雞蛋 - 4件;
- 櫻桃西紅柿 - 420克;
- 保加利亞甜椒 - 380克;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 醬油 - 20毫升;
- 新鮮的蒔蘿蔬菜或任何其他選擇 - 品嚐;
- 用於魚類的香料混合物 - 品嚐;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽 - 味道。
準備
準備準備毛鱸魚鱸魚，我們清理魚，我們擺脫內臟，鰭和尾巴，我們徹底沖洗和乾燥它。 現在用各種各樣的方法揉搓屠體，用鹽，香料魚和黑胡椒的混合物，用檸檬汁慷慨地撒上香料，留下泡沫並醃泡幾分鐘。
在這段時間內，將雞蛋煮沸，用冰水冷卻，清潔並切成圓圈。 將櫻桃西紅柿從水分中烘乾並切成兩半，然後從花梗中取出保加利亞甜椒，並用種子和碎稻草除去核心。 一半的蔬菜留下並裝上一道菜，其餘的是用醬油調味，拌入切碎的草藥並填滿魚腹部。 如果需要，您可以用牙籤或木扦砍掉腹部邊緣。
用精煉植物油從頂部潤滑梭子鱸魚，放在箔片和密封件上。 我們把魚放在烤盤上，平均加熱的烤箱。 用於烹飪這種盤子的必要溫度是220度，烹飪時間在一定程度上取決於烤箱的可能性，但平均從二十到三十分鐘變化。
我們把準備好的毛絨派克鱸魚放在裝飾著新鮮青菜枝條的盤子上，然後用剩下的煮雞蛋，一半的櫻桃西紅柿和一片保加利亞辣椒裝飾生菜。