在我們今天的收藏中，收集了用於撻的雞肉餡的食譜，此外，為不喜歡商店用品的人準備了餡餅本身的配方。
雞肉和奶酪的餡餅
配料：
- 麵粉 - 170克;
- 人造黃油 - 40克;
- 牛奶 - 40克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1茶匙;
- 雞煮 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 肉荳蔻;
- 蔬菜;
- 橄欖或橄欖;
- 鹽 - 味道。
準備
在牛奶中，我們溶解糖，鹽，一點麵粉和蛋黃，混合好。 人造黃油被軟化，毆打，與麵粉的其餘部分結合，並添加到準備好的物質中。
將麵團充分捏合，鋪開並根據模具的尺寸切出杯子。 我們把圓圈放在模具裡，塗上人造黃油，底部用叉子捏。 我們放入烤箱，在240度的溫度下烘烤至金色的外殼。
將雞肉切碎，在磨碎機上擦乾酪並混合，加入蛋黃醬，肉荳蔻和切碎的綠色蔬菜。 充分混合，煮熟填充冷卻的餡餅。 與綠色和橄欖一起服務。
帶熏雞的撻
配料：
- 撻 - 6件;
- 熏雞腿 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蔬菜;
- 蛋黃醬;
- 植物油。
準備
胡蘿蔔搓在一個大刨絲器上，胡椒切成細條， 熏雞 切碎。 大蒜和青菜被壓碎。 胡蘿蔔和辣椒炒蔬菜油5-7分鐘，加入大蒜再炒2分鐘。 將肉和油炸蔬菜混合，加入蔬菜和 自製蛋黃醬 調味。 我們將餡放入餡餅中，用香菜裝飾。
雞肉和菠蘿餡餅
配料：
- 撻 - 6件;
- 蛋黃醬 - 6湯匙。 匙;
- 明膠 - 1茶匙;
- 水煮或炸雞 - 150克;
- 菠蘿罐頭 - 100克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 綠色歐芹 - 2湯匙。 匙;
- 胡椒粉白色，鹽 - 味道。
準備
將明膠浸入冷開水中浸泡並膨脹，然後將明膠溶於水浴中。 將蛋黃醬與溶解的明膠混合併倒入餡餅中，放入冰箱冷凍直至凍結。 我們把雞肉和菠蘿切成同樣的立方體，在刨絲器上擦上奶酪和大蒜。 所有混合和添加酸奶油和蔬菜，鹽，胡椒味，混合。 我們將餡放入餡餅，用綠色和菠蘿片裝飾。