為什麼一切美味都對健康和腰部有害？ 我們中誰也沒有用意志鐵的力量問這樣一個問題，強迫自己穿過閃閃發光的快餐陳列櫃。 但是，一切都不是那麼糟糕。 如此甜蜜的心臟和胃“傷害”，可以在家裡煮熟，但在一個更健康的版本，今天我們會談論酥脆的法式炸薯條。
法式炸薯條在烤箱裡 - 配方
雖然這個配方中的油仍然被使用，但它的數量是最小化的，而這種馬鈴薯的第一個近似值可稱為飲食相當飲食。 這種土豆通過與烤箱中的木片類比來製備。
配料：
- 土豆 - 8個;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 草本普羅旺斯（幹） - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
準備
我們將馬鈴薯剝皮並用稻草切割，以及用油炸，醃製，用香料調味並加入黃油，小心地混合：每個馬鈴薯條應該用薄油膜覆蓋（這對於製作用於烘烤的套筒來說是方便的）。
我們把用這種方法製作的馬鈴薯鋪在覆蓋著烤盤的羊皮紙上一層。 在預熱到250度的烘箱中烘烤約半小時，直至形成地殼。 在這個過程中，我們拿出烤盤並混合土豆。
用油和香料填充大片土豆，您可以在鄉村風格的馬鈴薯食譜中修改薯條配方。
法式炸薯條中的蛋白質在烤箱 - 食譜
尤其對那些習慣於狂熱計數卡路里的人來說 - 不是一滴脂肪！ 為你的孩子提供這樣的土豆，他們會忘記麥當勞是什麼。
配料：
- 土豆 - 7個;
- 蛋清 - 2個;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
將洗過的去皮馬鈴薯切成厚度約1厘米的塊。 用鹽攪拌鬆軟的山峰，將它們與土豆混合併充分混合均勻地覆蓋每片。 我們將土豆鋪在鋪著羊皮紙的烤盤上，撒上辣椒粉，這不僅會帶來香味和香氣，還會帶來美麗明亮的色調。
我們將炸薯條送到預熱的烤箱，溫度為230度。 幾分鐘後，我們把火降到200度。 只有半個小時 - 紅潤的土豆薯條就準備好了。 不要忘記翻幾遍。 蛋白質將保持水分，不允許乾燥馬鈴薯brusochki。
然後我們為他們提供服務。 加上番茄醬或蔬菜沙拉，作為主菜或配菜，但在烤箱中烤製的法式炸薯條必須以熱和鬆脆的方式食用。 享受！