秋天是一年中美好的時光，富含許多新鮮蔬菜。 我們提醒您一些準備沙拉稱為“秋季”的原創和有用的食譜。
沙拉“秋天”，蘑菇和玉米
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 罐裝玉米 - 100克;
- 綠色 - 用於裝飾;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 雞蛋 - 2個;
- 植物油;
- 香菇 - 150克;
- 醃黃瓜 - 3個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽，胡椒。
準備
所以，準備一個節日沙拉“秋季”首先準備好所有的配料。 為此，將香菇洗淨，用毛巾擦拭，清潔並切成大塊的盤子。 在植物油中煎蘑菇直至柔軟，略帶鹹味。 放在平底鍋裡的雞胸肉，倒入水中煮至熟。 然後移除，冷卻並拆卸纖維。
雞蛋和胡蘿蔔一樣，煮沸，冷卻，乾淨並壓碎小立方體。 醃製黃瓜 切成條狀。 用玉米罐頭，輕輕地排出所有的液體，洋蔥被清洗和切碎的立方體。 大蒜通過壓榨擠壓，與蛋黃醬和切碎的草藥混合。 之後，我們將所有準備好的食材轉移到一個深色沙拉碗中，用 蒜醬 和 調味 料拌勻。 沙拉的整個表面用玉米粒，蘑菇裝飾，我們在冰箱裡清理幾個小時。
沙拉“秋”與奶酪和黃瓜
這款原創沙拉將完美裝飾任何餐桌。 它可以分層佈置，或者簡單地將所有成分混合在一個碗中。
配料：
- 硬奶酪 - 200克;
- 水煮雞肉 - 200克;
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 醃蘑菇 - 50克;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 歐芹和蒔蘿綠 - 用於裝飾;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
所以，煮雞肉，黃瓜和醃蘑菇切成小方塊。 奶酪在小刨絲器上揉搓，雞蛋煮沸，清洗乾淨，在刨絲器上搓三下。 綠草切碎。 大蒜經清洗後，通過壓榨擠出並與蛋黃醬混合。 從下往上佈置沙拉層：首先放入蘑菇，然後放入雞肉，然後放入黃瓜，奶酪，雞蛋和蔬菜。 如果需要，我們用大蒜覆蓋蛋黃醬的每一層，加入鹽和胡椒粉。
用茄子沙拉“秋天”
配料：
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 茄子 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 燈泡 - 0.5個;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 植物油 - 加油;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
所以，讓我們開始準備沙拉茄子的準備：它應該在一天左右完成。 茄子煮沸，切斷“尾巴”，並在微鹹水中煮5分鐘。 然後用叉子或刀輕輕刺穿它。 它應該柔軟，但不能消化。 烹飪後，小心取出蔬菜，晾乾，整夜施加壓力，徹底清除苦味。
第二天，我們從皮膚上清理茄子並切成小立方體。 其餘的蔬菜 - 保加利亞辣椒，番茄，洋蔥和黃瓜，碾碎，胡蘿蔔揉搓在粗糙的刨絲器上。 我們將所有配料放入沙拉碗中，用植物油調味，加入少許鹽和胡椒調味。 所有人都仔細混合併在冰箱中將準備好的沙拉移除數小時。
從新鮮的白菜沙拉“秋天”
配料：
- 白甘藍 - 300克;
- 青蘋果 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 核桃 - 50克;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁;
- 鹽，糖 - 味道。
準備
捲心菜薄薄地切碎草莓，胡蘿蔔擦在一個小刨絲器上。 我們把青蘋果切成小方塊。 我們把所有東西都放在碗裡，拌勻，加鹽，加糖，撒上檸檬汁，用核桃裝飾。 用蛋黃醬把白菜填入“秋天”沙拉，混合。