火雞的肉當然被認為是一種飲食：它有一點脂肪，所以如果你選擇了錯誤的烹飪方式或過度使用鳥，它通常會變乾。 幸運的是，一隻火雞醬可以用來盛放禽類或者可以用來盛放火雞，這將有助於糾正這種情況。
火雞醬 - 食譜
如果你決定從土耳其煮牛排或牛排，那麼這款奶油色淺醬將成為它的理想公司。
配料：
- 開菲爾 - 215毫升;
- 酸奶油 - 255毫升;
- 辣醬 - 25毫升;
- 幹蒜，洋蔥 - 1/2茶匙。
準備
將列表中的所有成分混合在一起，直至得到均勻醬汁。 將準備好的調味料用鹽調味。
土耳其醬在烤箱裡
如果你決定烤一隻鳥，然後用薄薄的一層釉覆蓋它：芥末 - 蜂蜜當時是好的。
配料：
- 蜂蜜 - 115毫升;
- 甜芥末 - 35克;
- 蛋黃醬 - 35克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 黃油 - 15克;
- 燒烤醬 - 80毫升。
準備
將黃油融化並與液體蜂蜜和芥末混合。 加入柑橘汁並倒入燒烤醬。 將準備好的調味汁與蛋黃醬混合，送至現成的鳥，或作為滷汁替代品使用。
如何準備火雞肉餅醬？
這款醬汁讓人聯想到肉汁，可以幫助您撲滅炸肉餅和肉丸，以及在初步烘烤後供應。
配料：
- 黃油 - 25克;
- 蔥 - 45克;
- 第戎芥末 - 10克;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 伍斯特郡醬 - 10毫升;
- 酸奶油 - 245克;
- 雞湯 - 210毫升。
準備
融化黃油，讓它切碎，直到它清晰。 將洋蔥烤與第戎芥末和辣椒粉混合，倒入酸奶中，然後加入酸奶油。 之後開始逐漸加入雞湯，連續攪拌
蔓越莓火雞醬
配料：
- 冷凍蔓越莓 - 4項;
- 砂糖 - 245克;
- 水115毫升;
- 橙汁 - 115毫升;
- 香醋 - 15毫升。
準備
將冷凍的蔓越莓倒入平底鍋中，並倒入水中。 加入糖，橙汁和醋。 讓所有人都倦怠直到漿果開始爆裂。 之後，減少熱量，並用攪拌機攪拌醬汁。 讓醬汁在低熱時變稠，然後單獨供應或作為釉料使用。