意大利面不僅在意大利受到喜愛。 像其他意大利面一樣,意大利面是各種不同菜餚的基礎。 意大利面和諧地與任何肉類的肉末相結合 - 這是一個簡單而令人滿意的菜餚。 然而, 麵食 (即意大利面)+肉末 - 這太容易了。 不,你當然可以在海軍煮意大利面。 但是用意大利肉末做意大利麵條,你只需要一些醬。
如何用肉末做意大利面?
配料:
- 來自硬粒小麥的意大利面 - 250克(半包);
- 肉末(例如豬肉牛肉) - 250克;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 綠黨( 羅勒 ,迷迭香,香菜) - 品嚐;
- 奶酪(理想的是巴馬干酪) - 150克。
準備
用肉末烹飪意大利面的食譜不能稱為困難。 首先,我們將洋蔥剝皮並切成細片。 我們將加熱煎鍋,並倒入一點橄欖油,我們將節省洋蔥,直到顏色變化。 添加碎肉並將其油炸,積極攪拌鍋鏟。 餡快速油炸 - 顏色不再是粉紅色,所以它已經準備好了。 一點胡椒。 蓋上蓋子並關火。
現在,我們把一壺水放在火上,當它沸騰時,我們準備醬。
意大利面配醬肉
配料:
- 西紅柿 - 2-3個。 (或2湯匙番茄醬);
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒粉甜點 - 半茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
西紅柿研磨攪拌器(剝落),加入切碎的大蒜和醬汁的其餘成分。
現在意大利麵條。
鍋裡的水煮了? 讓我們煮意大利麵條(這意味著如果包裝說“煮5-15分鐘”,那麼你應該做飯不超過8分鐘)。 把意大利面倒入漏勺裡,不用洗(這是不必要的),我們把這些盤子放在巢裡,把肉放在上面,撒上磨碎的奶酪和切碎的草藥。 我們倒入醬汁,配上橄欖和淡紅酒,紅色或粉紅色。
另一道意大利面和碎肉
配料:
- 硬質小麥意大利面 - 250克(半包);
- 剁碎的雞肉 - 250克;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 綠黨(羅勒,香菜,迷迭香) - 5-6支;
- 硬奶酪 - 150克;
- 黑胡椒粉;
為了醬
- 芥末 - 1小時。 勺子;
- 醋香醋酒 - 2茶匙。
- 橄欖油1-2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽。
準備
我們把橄欖油切碎的洋蔥放在煎鍋裡。 加入甜椒,切成短條。 炸4分鐘,放入餡。 一起炒,用鏟子攪拌。 用胡椒調味。
煮意大利面aldente並丟棄在一個漏勺。 我們在盤子上放置一張幻燈片,我們在中間陷入一片蕭條。 我們從上面放洋蔥和胡椒和肉混合物。 撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。 混合調味料的成分,加入榨出的大蒜。 我們分開服務。 你可以在這道菜上加橄欖。 葡萄酒最好選擇粉紅色或白色的餐廳。 用雞肉製作意大利面是一個相當簡單快捷的過程。
魚肉剁碎的美味意大利麵條
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 三文魚沒有骨頭片(經常出售) - 250克;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 韭菜 - 1莖;
- 綠色凹陷橄欖 - 20個;
- 天然奶油牛奶 - 30毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜(羅勒,香菜,迷迭香) - 品嚐;
- 硬奶酪 - 150克;
- 辣椒辣紅 - 1tryuchok。
我們將把魚放在絞肉機上。
你也可以嘗試 用蔬菜 做 意大利面 ,它非常簡單而美味。