夏天 - 現在不僅是假期和休息的時間，也是 冬天 美味的 空白時間 。 如何烹製杏醬片，從這篇文章中學習。
如何煮杏醬？
配料：
- 杏子不熟 - 1.6公斤;
- 純化水 - 450毫升;
- 沙糖 - 1.3公斤。
準備
杏子很好，我乾了。 水果，去除骨頭。 在平底鍋中，將半片水果切片向上放置。 在這種情況下，倒入糖層。 我們把它放在一邊以隔離果汁。 然後倒入冷開水中。 我們把杏子放在爐子上，用小火煮3次 - 每隔1小時煎煮5分鐘後煮沸5分鐘。為保持杏子完好，最好不要用勺子攪拌果醬，而是搖動容器或搖晃左右搖晃。 當我們倒在銀行上時，我們捲起了熱的果醬，然後我們發送冷卻。
做多少杏醬片 - 配方
配料：
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 過濾水 - 500毫升;
- 稍微不成熟的杏子 - 1公斤。
準備
我們把杏子分成兩半。 我們將它們放入熱水中3分鐘，然後冷卻它們。 準備的杏子必須倒入熱糖漿，用水和糖煮熟。 讓我們看3個小時，然後在兩分鐘內用杏仁做小杏仁，每次10粒，讓它們在它們之間站立約半小時。 然後我們將果醬倒在準備好的罐子上並捲起來。
杏子果醬片糖漿 - 食譜
配料：
- 水450毫升;
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 500克。
準備
我的水不是很成熟的杏子，我們把它們分成小葉，有幾個地方用牙籤刺破。 我們用糖和水製作糖漿，用杏子填充它們，讓我們站著一天。 然後將糖漿倒掉，再次煮沸，再次填入杏子，然後再讓它們沖泡。 在這個糖漿的第三天，將杏子煮至清澈狀態。 我們用楔子在銀行上鋪開杏醬，然後捲起來。
與橙色的杏子果醬切片
配料：
- 一大片橘子 - 1片;
- 杏 - 3公斤;
- 水 - 900毫升;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
杏子是我的，我們切成兩半，去掉骨頭。 幾個地方的每塊木板都用木製扦子刺穿，這樣汁液就能很好地發芽。 用糖和水準備糖漿。 我們用準備好的水果填充它們，並讓它們保留一天。 之後，排出液體並煮沸。 我們再用糖漿倒杏，然後再放一天。 之後，杏子已經與糖漿一起放在火上，倒出桔子汁擠出，並煮至沸騰。 將火勢降到最低，並在四分之一小時內挖入果醬。 我們在瓶子，軟木塞上塗抹果醬，並在倒置狀態下冷卻。
杏仁果醬片與核心
配料：
- 純化水 - 200毫升;
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 250克。
準備
我們洗洗淨的杏子。 我們從骨頭中清理它們並拆卸它們。 將骨頭分開，並將內核從皮膚上清除。 糖倒入水和熟糖漿。 我們把杏子放在平底鍋裡，倒入骨頭里的核仁。 從上面，用糖漿填滿它，然後煮沸。 我們從平板上取下質量並冷卻。 在這種情況下，糖漿必須分開排乾和冷卻。 雙重複這個程序，即煮沸冷卻，並再次從頭再來。 我們第三次在一場小火中煮沸和煮沸大約一刻鐘。 現在我們把果醬倒在罐子上並滾動它們。
杏子果醬切片與明膠
配料：
- 明膠 即食 - 30克;
- 糖 - 500克;
- 杏 - 1公斤。
準備
杏是我的，去除石頭，小葉鋪設層數，用明膠澆糖。 我們將它放置約20小時，然後，讓我們慢慢煮沸，放在罐子上，然後關上。 杏子果醬切片與明膠應存放在寒冷。